Faça uma receita incrível de Bolo de Café e Canela na Airfryer
Para os amantes dos bolos caseiros, a Airfryer se tornou quase a substituta do fogão na criação de delícias rápidas e saudáveis.
Entre as inúmeras receitas possíveis, uma que se destaca é a do delicioso bolo de café e canela preparado na Airfryer, só o nome desse bolo já dá água na boca.
Combinando o aroma do café com o gostinho indescritível da canela, essa receita promete agradar o paladar e encher a casa com um aroma irresistível. A seguir, vamos explorar como fazer esse bolo de café e canela na Airfryer.
Se você é fã de bolos na airfry, venha conferir estas receitas deliciosas:
Receita vegana de bolo de chocolate e café
Bolo de Fubá com Maizena na Airfryer
Bolo de Coco Cremoso na Air Fryer
Ingredientes do Bolo de Café e Canela na Airfryer
6
3
Como Fazer o Bolo de Café e Canela na Airfryer
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo, o leite e o café solúvel ou café forte e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo até incorporar completamente.
- Adicione o fermento em pó e a canela em pó à massa, misturando delicadamente até ficar uniforme.
- Pré-aqueça sua Airfryer a 160°C por cerca de 4 minutos.
- Unte sua forma adequada para Airfryer.
- Coloque a massa do bolo na forma.
- Asse o bolo a 160°C por aproximadamente 25 a 35 minutos.
- Assim que estiver assado, retire o bolo da Airfryer com cuidado e sirva.
Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro ou canela em pó por cima antes de servir.
Dicas para Bolo Marmorizado
Separação de Massas: Divida a massa em duas partes aproximadamente iguais. Em uma das partes, adicione a canela em pó. Mantenha a outra parte da massa simples, sem a canela.
Camadas Alternadas: Na forma untada para Airfryer, alterne colheradas das massas com e sem canela. Use um palito de dentes para fazer movimentos suaves e criar o efeito marmorizado, mesclando as massas levemente.
Mistura Suave: Não misture excessivamente as massas. A ideia é criar padrões leves de marmorização, mantendo os sabores distintos visíveis.
Dicas para Deixar o Bolo Mais Molhadinho
Adição de Ingredientes Úmidos: Além do óleo e do leite, você pode adicionar 1/2 xícara de iogurte natural à massa. Isso contribuirá para a umidade do bolo.
Redução do Tempo de Cozimento: Ao reduzir ligeiramente o tempo de cozimento, o bolo pode ficar mais úmido. Monitore o bolo a partir dos 20-25 minutos e faça o teste do palito. Se sair um pouco úmido, é um sinal de que está no ponto.
Calda: Após assar, você pode regar o bolo com uma calda ou syrup para adicionar umidade. Uma calda simples de café (café solúvel dissolvido em água quente, açúcar e um toque de baunilha) pode ser uma opção deliciosa.
Papel Manteiga no Fundo: Forre o fundo da forma com papel manteiga antes de colocar a massa. Isso pode ajudar a reter a umidade do bolo.
E enquanto o seu bolo assa, aproveite para passar um delicioso cafezinho, pois não há combinação melhor do que um Bolo de Café e Canela na Airfryer que acabou de sair e um cafezinho para acompanhar.
Obs.: Lembre-se de ajustar o tempo de cozimento de acordo com o modelo da sua Airfryer, pois os tempos podem variar um pouco e bom apetite!
Não possui uma Airfryer? Então, venha conferir esses reviews:
Air fryer Nell é boa? Vale a pena comprar dessa marca?
Air Fryer Midea é boa?
TOP 4 Air Fryer Mondial – As Mais Vendidas (Agosto 2023)
1 Comment