Bolo de Coco Cremoso na Air Fryer
Quem resiste a um bolo de coco fofinho e cheio de sabor? Melhor ainda quando é cremoso e pode ser feito na Air Fryer! Se você está procurando um bolo irresistível para o café da tarde ou para surpreender a familia, esta receita é para você. Com poucos ingredientes e algumas dicas, você terá um Bolo de Coco Cremoso que vai ser sucesso garantido. Vamos à receita?
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Ingredientes do Bolo de Coco Cremoso na Air Fryer
Calda de Coco:
Modo de Preparo do Bolo de Coco Cremoso na Air Fryer
- Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por alguns minutos.
- Misture o coco ralado, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal.
- Em outro recipiente, bata os ovos com um garfo ou fouet e adicione o leite de coco, o leite condensado e a manteiga derretida.
- Despeje a mistura líquida no recipiente com os ingredientes secos e misture.
- Unte uma forma própria para a Air Fryer com óleo de coco em spray.
- Despeje a massa do bolo na forma untada.
- Coloque a forma na Air Fryer e asse o bolo a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- Enquanto o bolo está assando, prepare a calda de coco:
- Misture o leite de coco com o leite condensado até obter uma calda cremosa.
- Retire o bolo da Air Fryer quando estiver pronto e deixe esfriar por alguns minutos.
- Desenforme o bolo e regue-o com a calda de coco.
- Sirva o Bolo de Coco Cremoso na Air Fryer ainda morno ou em temperatura ambiente.
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Dicas para deixar seu Bolo de Coco Cremoso na Air Fryer perfeito
Temperatura e Tempo: O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência da sua Air Fryer. Comece a verificar a partir de 25 minutos, fazendo o teste do palito. Se sair limpo, o bolo está pronto. Caso contrário, deixe por mais alguns minutos, sempre checando para nao queimar.
Forma Apropriada: Utilize uma forma que se encaixe bem na cesta da sua Air Fryer, para garantir que o ar circule de maneira adequada durante o cozimento.
Coco Ralado: Se possível, utilize coco ralado fresco, pois ele oferece um sabor mais autêntico e uma textura ainda mais cremosa. Mas, o coco desidratado também funciona bem e é mais fácil de encontrar.
Variações: Sinta-se à vontade para adicionar um toque pessoal à receita, como raspas de limão ou laranja, essências de baunilha ou até mesmo pedacinhos de chocolate branco.
Com poucos ingredientes e passos simples, o Bolo de Coco Cremoso na Air Fryer se torna uma sobremesa incrivelmente gostosa e fácil de fazer. Experimente essa maravilhosa receita e aproveite momentos especiais com essa bolo que vai conquistar todos ao redor da mesa do café da tarde.
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