Bolo na air fry: 4 receitas para fazer em casa!
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Bolo na air fry: 4 receitas para fazer em casa!

bolo na air fry

Bolo na air fry: 4 receitas para fazer em casa!

Hoje vamos falar sobre um assunto delicioso: bolo na air fry!

Se você acha que a sua fritadeira sem óleo só serve para preparar batatas e frango empanado, está muito enganado(a)! Agora você pode preparar bolos incríveis e surpreendentes na sua air fryer!

Vem com a gente, vamos mostrar 4 receitas de bolo na airfry que vão te deixar com água na boca! A primeira é o clássico Bolo de Cenoura, que fica ainda mais delícia quando preparado na air fryer.

Já pensou em tentar um Bolo de Fubá com goiabada na air fryer? É uma combinação que dá super certo e vai te fazer querer comer um pedaço atrás do outro!

Confira também: Promoção de Air Fryer

E para aqueles dias em que você está sem tempo, mas não para de pensar em um bolo na air fry, que tal fazer um Bolo de Caneca que fica pronto em poucos minutos? É a solução perfeita para quando a vontade de comer um doce bate forte!

Então, não perca mais tempo e experimente essas receitas deliciosas na sua fritadeira elétrica. Vamos colocar a mão na massa (ou melhor, na air fryer) e preparar esses bolos e tortas incríveis juntos!

Receita 1: Bolo de Cenoura na Air Fryer

Vamos preparar um bolo de cenoura na air fryer que vai surpreender todo mundo?

Confira o resumo do resumo: Rale as cenouras com amor, bata os ovos com açúcar e adicione os ingredientes secos para formar a massa desse bolo delicioso! Depois de 30 a 40 minutos na air fryer, é só servir com cobertura de brigadeiro ou ganache de chocolate! Mais abaixo você confere a receita completa com todos os ingredientes e o modo de preparo do bolo de cenoura na air fryer.

bolo cenoura de air fryer

Ingredientes:





Modo de preparo:

  1. Comece descascando e ralando as cenouras finamente. Reserve.
  2. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea e clara.
  3. Adicione o óleo e bata mais um pouco.
  4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando delicadamente para não formar grumos.
  5. Adicione as cenouras raladas e misture novamente.
  6. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  7. Unte a forma de silicone com óleo e despeje a massa do bolo.
  8. Coloque a forma na air fryer e programe por 30 a 40 minutos na temperatura de 180 graus.
  9. Verifique o bolo a cada 10 minutos, fazendo o teste do palito para ver se está pronto.
  10. Quando estiver pronto, retire da airfryer e deixe esfriar.
  11. Se quiser, finalize com uma cobertura de brigadeiro ou ganache de chocolate.

Pronto! Agora é só chamar os amigos e a família para saborear esse delicioso bolo de cenoura feito na airfryer!

Já que você adora bolos, que tal conferir esse: Bolo de milho na airfryer

Última atualização em 19 de junho de 2024 15:49

Receita 2: Bolo de Laranja na air fryer

Você já imaginou preparar um bolo de laranja incrível sem precisar usar o forno? Vamos aprender a fazer um bolo de laranja digno de aplausos!

Essa receita é super fácil e rápida, ideal para quando você quer um bolo clássico e delicioso sem ter que ficar horas na cozinha. E a melhor parte? Você vai fazer tudo na sua air fryer! É só seguir o passo a passo e em poucos minutos terá um bolo fofinho e aromático de laranja, que vai deixar todo mundo de boca aberta. Então, vamos lá, mão na massa (ou melhor, na farinha) e bora fazer esse incrível bolo na air fry.

bolo facil de laranja

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

  1. Primeiro, preaqueça sua air fryer a 160 graus Celsius. Enquanto isso, misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar e fermento) em uma tigela.
  2. Em outra tigela, misture os ovos, o óleo e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem, até formar uma massa consistente e sem grumos.
  4. Despeje a massa em uma forma própria para air fryer e alise a superfície com uma espátula.
  5. Coloque a forma na cesta da air fryer e asse por cerca de 25 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  6. Retire a forma da air fryer e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme o bolo em um prato e pronto! Agora é só saborear seu bolinho maravilhoso de laranja feito na airfryer!

Dica extra: se quiser dar um toque ainda mais especial ao seu bolo, experimente cobrir com uma camada fina de glacê de açúcar e suco de laranja. Fica uma delícia!

Gostou desse bolo? Que tal tentar fazer um bolo diferente: Bolo de café na airfryer

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Última atualização em 19 de junho de 2024 15:49

Receita 3: Bolo de Fubá com goiabada na Air Fryer

Que tal uma receita de bolo que combina o sabor do fubá com a doçura da goiabada? E o melhor de tudo: feita na air fryer!

É isso mesmo, meu caro(a) fritalover, o bolo de fubá com goiabada é a pedida certa para quem quer variar o cardápio de sobremesas, ou dar aquela “presença” no café da tarde com um inovador bolo na air fry.

O preparo é simples e rápido, e em pouco tempo você terá um bolo quentinho e delicioso para saborear. Ah, e não esqueça de polvilhar açúcar de confeiteiro por cima antes de servir, para deixar essa maravilha ainda mais gostosa.

bolo delicia de fuba

Ingredientes:

  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 100g de goiabada

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
  2. Adicione o óleo e os ovos, misturando bem até ficar homogêneo.
  3. Adicione o leite aos poucos, misturando bem.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Corte a goiabada em pedaços pequenos e reserve.
  6. Unte a forma de silicone com óleo e despeje a massa do bolo.
  7. Espalhe os pedaços de goiabada pela massa do bolo, pressionando delicadamente.
  8. Coloque a forma na air fryer e programe por 30 minutos na temperatura de 180 graus.
  9. Verifique o bolo a cada 10 minutos, fazendo o teste do palito para ver se está pronto.
  10. Quando estiver pronto, retire da air fryer e deixe esfriar.
  11. Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.

Confira também: Air Fryer Oven Mondial Forno AFO-12L-BI, é boa?

Pronto! Agora você tem uma deliciosa receita de bolo de fubá com goiabada para fazer na air fryer. Dá até pra sentir o aroma se espalhar pela casa enquanto o bolo assa e, depois, você pode comer essa delícia acompanhada com um café fresquinho, hummm!

Última atualização em 19 de junho de 2024 15:49

Receita 4: Bolo de caneca na Air Fryer

Se você é daqueles que adora um bolo de caneca quentinho e saboroso, essa receita é perfeita para você!

Com apenas alguns ingredientes simples, você pode fazer um bolo delicioso e ainda usar a sua air fryer para isso.

O resultado é um bolo macio e úmido, com um sabor de chocolate que vai fazer você querer repetir a dose. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer e fica pronto em questão de minutos. Então, prepare sua maior caneca favorita e se jogue nesse bolo na air fry!

bolo de caneca fazer na air fry

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1/4 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 ovo

Modo de preparo:

  1. Comece misturando todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, cacau em pó, bicarbonato de sódio e fermento) em uma tigela.
  2. Em outra tigela, misture todos os ingredientes líquidos (leite, óleo vegetal, essência de baunilha e ovo) e bata com um garfo até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
  4. Despeje a massa em uma caneca grande o suficiente para que ela fique com cerca de 2/3 da altura da caneca. (Mas que caiba na Air fryer, hein).
  5. Coloque a caneca na cesta da air fryer e asse por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  6. Retire a caneca da air fryer e deixe esfriar por alguns minutos. Você pode comer o bolo direto da caneca ou desenformá-lo em um prato e decorar com chantilly, frutas ou granulado, como você preferir!

E aí, Fritalover, gostou desta receita de bolo de caneca na air fryer? É muito fácil de fazer e perfeito para quando você está com aquela vontade de comer um bolinho rapidinho!

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Última atualização em 19 de junho de 2024 15:49

Dicas Extras para Bolo na air fry: 4 receitas para fazer em casa!

  • Preparando a massa

Antes de tudo, é importante escolher a receita do seu bolo favorito e adaptá-la para a air fryer.

Lembre-se de que o tamanho da sua air fryer pode influenciar a quantidade de ingredientes que você precisa. Algumas receitas já estão adaptadas para esse tipo de cozimento, então continue acompanhando.

  • Escolhendo a forma certa

Não é porque estamos falando de air fryer que você pode jogar a massa diretamente na cesta, hein!

É importante escolher uma forma de silicone que caiba dentro da sua air fryer e que seja própria para altas temperaturas. Só assim, você evita que o bolo grude na cesta ou que a forma derreta dentro da air fryer.

Última atualização em 19 de junho de 2024 15:49
  • Preparando a air fryer

Antes de colocar a forma dentro da air fryer, é importante pré-aquecê-la por alguns minutos na temperatura indicada na receita. Isso vai garantir que o bolo asse por igual e fique com aquela casquinha crocante por fora.

  • Ajustando o tempo de cozimento

Cada receita pode exigir um tempo de cozimento diferente, então fique de olho no seu bolo para não deixá-lo queimar ou ficar cru por dentro.

A dica é fazer pequenos furos na massa com um palito para verificar se está pronto. Se o palito sair limpo, seu bolo está pronto para ser devorado!

  • Finalizando com cobertura

Quem não ama um bolo com uma boa cobertura?

cobertura para bolo

Se você, assim como eu, não resiste a uma cobertura por cima do bolo, saiba que tem várias opções, como brigadeiro, ganache, glacê, me conta qual a sua preferida?
A minha é a ganache de chocolate! Hummmm!

Agora que você já sabe os segredos para fazer um bolo perfeito na air fryer, é hora de conferir as receitinhas!

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PERGUNTAS QUE PODEM SURGIR!

Posso usar mistura pronta de bolo e qualquer sabor de mistura para bolo?
Sim! Se você abriu o armário e só tinha aquela mistura pronta de bolo de chocolate, sem problemas, pode usar essa mesma ou qualquer outra que você tiver, seja mistura de bolo de baunilha, mistura de bolo branco ou seu sabor favorito vai funcionar seguindo os passos acima.

Preciso de uma assadeira especial para air fryer?
Para esta receita de bolo de air fryer, você só precisa de uma forma de bolo que caiba na sua airfryer específica. Se você costuma fazer sobremesas com fritadeiras, pode comprar um kit de acessórios para fritadeiras , como este abaixo, com base no tipo de cesta de fritadeira que você possui.

Como devo armazenar este bolo?
Guarde o bolo em um recipiente hermético ou cubra com filme plástico ou papel alumínio e guarde por até cinco dias em temperatura ambiente. Se o bolo for glacê, ele deve ser guardado na geladeira.
Se você quiser congelar o bolo, pode ser embrulhado em plástico filme e armazenado no freezer por até três meses.

Última atualização em 19 de junho de 2024 15:49

Qual a forma de bolo ideal para ir na minha Airfryer?

Quando falamos de fazer bolo na air fry, muita gente fica na dúvida sobre qual é a forma ideal.

Mas calma ai, que eu vou te ajudar!

A forma perfeita para bolos na air fryer é aquela de silicone própria para essa finalidade. Ela é flexível, adapta-se bem ao formato da air fryer e não gruda na massa, além de ser fácil de limpar.

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E mais, essa forma é resistente ao calor e garante que o bolo fique todo assado, sem riscos de acidentes na cozinha, ufa!

É importante escolher uma forma de silicone de boa qualidade e com o tamanho certo para sua air fryer. Cheque as medidas da sua air fryer antes de escolher a forma para evitar problemas na hora de assar o bolo.

Geralmente, as formas de silicone para air fryer têm cerca de 18 centímetros de diâmetro, que é o tamanho ideal para a maioria dos modelos.

Agora que você já sabe qual é a forma ideal para bolo na air fry, é só escolher a sua receita preferida e se jogar na cozinha. A praticidade e a versatilidade da air fryer vão te surpreender, e tenho certeza que você vai se tornar um expert em bolo na air fry.

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Pode cobrir o bolo com papel alumínio?

Sabia que o papel alumínio não é o melhor amigo do seu bolo na air fry?

Pois é, Fritalovers, embora ele seja super útil para cobrir alimentos durante o cozimento, ele pode deixar seu bolo todo desigual e sem graça.

A air fryer funciona com ar quente circulando por toda a parte, fazendo com que seu bolo fique assadinho por igual. Mas quando você coloca papel alumínio por cima, o ar quente não consegue alcançar todas as partes do bolo, resultando em um cozimento nada uniforme.

papel aluminio air fryer

O papel alumínio pode deixar seu bolo sem graça e sem sabor. A umidade e o calor que ficam presos embaixo dele podem fazer com que sua massa fique molhada demais, e o bolo pode não ficar crocante e bonito como você queria.

Mas não se desespere! A solução é simples: use uma tampa própria para air fryer ou improvise com um prato de vidro ou uma tampa de panela que encaixe direitinho na sua air fryer. Assim, o ar quente pode circular à vontade e seu bolo vai ficar perfeito, com o sabor e textura dos seus sonhos!

Então já sabe, né? Nada de papel alumínio no seu bolo na air fry. Faça a coisa certa e arrase na cozinha!

Mas será que, em outras receitas, pode usar o papel aluminio na Air Fryer? Confira no post!

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Conclusão: Bolo na Air Fry

E assim, concluímos que a air fryer é mesmo uma mágica da cozinha que pode nos surpreender com deliciosos bolos em minutos!
Com ingredientes simples, podemos preparar bolos incríveis e saborosos, sem sujar muita louça ou esperar horas pelo forno convencional.

bolo na air fyer

E me diz, quem não ama um bolo quentinho saindo da air fryer, com aquela crocância perfeita por fora e a maciez irresistível por dentro?

É a magia da tecnologia aliada à doçura da confeitaria, para nos proporcionar momentos deliciosos e divertidos em família ou com amigos.

Então, bora! Mãos à massa e vamos colocar a air fryer para trabalhar, preparando bolos incríveis e saborosos para você e seus convidados! E eu quero saber qual foi a sua receita favorita de bolo na Air Fry, me conta nos comentários.🙂

* Nesse texto “Bolo na air fry” o nome “air fry” foi escrito de forma incorreta propositalmente para cumprir um determinado objetivo, para alcançar um maior volume de buscas, visto que grande parte dos usuário pesquisa com o termo mencionado acima.

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Redatora
Sou entusiasta culinária, blogueira e fã da air fryer. Tive que me virar na cozinha quando fui morar sozinha nos EUA e hoje exploro o mundo de receitas na air fryer. Sou corintiana de coração e mãe da dog Amora, que como eu, está sempre faminta rs.

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