Salmão grelhado na Air Fryer - Tudo sobre Air Fryer Fritadeira Elétrica
Receitas Peixes e Frutos do Mar

Salmão grelhado na Air Fryer

Salmão grelhado na Air Fryer

Salmão Grelhado na Air Fryer

Vamos explorar hoje uma das receitas de peixes e frutos do mar, mais amados dos 7 mares, o salmão grelhado na Air Fryer. Prepare-se para descobrir uma receita low carb repleta de proteínas suculentas, temperos fáceis de fazer com um sabor irresistível e ainda cheio de benefícios para o nosso organismo. Seu paladar vai se surpreender e seu estômago vai agradecer por essa refeição saudável e deliciosa! Mas depois da receita, vamos descobrir o que há de tão bom no salmão?

Última atualização em 19 de junho de 2024 16:27

Receita: Salmão Grelhado na Air Fryer

Ingredientes





Modo de preparo

  1. Tempere os filés de salmão com o suco de limão, o azeite de oliva, o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
  2. Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
  3. Coloque os filés de salmão na cesta da Air Fryer, tomando cuidado para não sobrecarregar. É importante deixar espaço suficiente para que o ar quente circule e cozinhe o salmão uniformemente.
  4. Cozinhe o salmão na Air Fryer por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que esteja cozido e levemente dourado por fora.
  5. Durante o cozimento, agite a cesta da Air Fryer ou vire o salmão a cada 5 minutos para garantir que asse de maneira uniforme.
  6. Sirva o salmão grelhado com acompanhamentos de sua escolha, como uma salada de folhas verdes ou legumes grelhados na Air Fryer.

Benefícios do Salmão

Esse peixe é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, além de ser rico em ácidos graxos ômega-3, que são essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo, que tal conhecer mais a fundo todos os benefícios de comer salmão?

Benefícios do Salmão

  • Fonte de proteínas de alta qualidade: O salmão é uma excelente fonte de proteínas completas, fornecendo todos os aminoácidos essenciais necessários para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
  • Rico em ácidos graxos ômega-3: O salmão é particularmente rico em ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa, como o ácido eicosapentaenoico (EPA) e o ácido docosahexaenoico (DHA). Esses ácidos graxos têm sido associados a uma série de benefícios para a saúde, incluindo a redução da inflamação, melhora da saúde cardiovascular e apoio à função cerebral.
  • Propriedades anti-inflamatórias: Os ácidos graxos ômega-3 presentes no salmão têm demonstrado propriedades anti-inflamatórias, o que pode ajudar a reduzir a inflamação crônica no corpo. A inflamação crônica está associada a várias doenças, como doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e certos tipos de câncer.
  • Saúde cardiovascular: O consumo regular de salmão tem sido associado a um menor risco de doenças cardíacas. Os ácidos graxos ômega-3 ajudam a reduzir os níveis de triglicerídeos no sangue, melhoram a saúde dos vasos sanguíneos, reduzem a pressão arterial e podem ajudar a prevenir a formação de coágulos sanguíneos.
  • Saúde cerebral: Os ácidos graxos ômega-3 são essenciais para o desenvolvimento e funcionamento saudável do cérebro. Estudos sugerem que o consumo de salmão pode estar associado a uma melhor função cerebral, melhor memória e redução do risco de doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer.
  • Saúde ocular: Os ácidos graxos ômega-3 presentes no salmão são importantes para a saúde ocular. Eles podem ajudar a prevenir a degeneração macular relacionada à idade e reduzir o risco de olho seco.
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Esses benefícios do consumo de salmão são amplamente suportados por evidências científicas. No entanto, é importante lembrar que o salmão deve ser consumido como parte de uma dieta equilibrada e estilo de vida saudável para obter todos os benefícios para a saúde.

A Magia da Air Fryer

E agora, preparem-se para a mágica da Air Fryer! Graças a essa invenção revolucionária permite que possamos fazer um salmão grelhado na Air Fryer perfeitamente crocante, sem precisar de muito óleo.

Usando a Air Fryer para grelhar o salmão, você reduz significativamente a quantidade de óleo utilizado, tornando a refeição mais saudável e leve. E a melhor parte? A crocância é preservada! Imagine-se dando uma mordida em um pedaço suculento de salmão, combinando a maciez do peixe com a textura crocante da casquinha dourada. Parece bom demais para ser verdade!

Salmão grelhado na Air Fryer e Dieta Low Carb

Salmão grelhado na Air Fryer e Dieta Low Carb

Essa receita de salmão grelhado na Fritadeira Air Fryer é um verdadeiro presente para aqueles que buscam uma alimentação saudável e equilibrada. Com baixo teor de carboidratos e rico em proteínas de qualidade, o salmão vai te deixar saciado e satisfeito.

Ao optar por uma dieta low carb, você está reduzindo a ingestão de carboidratos refinados, como açúcares e farinhas processadas, que podem causar picos de açúcar no sangue e interferir na perda de peso. Em vez disso, você estará saboreando uma refeição que oferece nutrientes essenciais, enquanto mantém os carboidratos sob controle. Isso significa menos calorias e gorduras indesejadas, mantendo a receita mais leve e saudável.

Aproveite a combinação perfeita entre uma dieta low carb e o uso inteligente da tecnologia de fritar por ar quente para desfrutar de uma refeição que não só alimenta, mas também nutre e faz muito bem pro corpo!

Confira aqui outra receita Low Carb para você

Conclusão: Salmão Grelhado na Air Fryer

Chegamos ao final desta receita incrível de salmão grelhado na Air Fryer! E espero que você tenha curtido e se inspirado a fazer!

Lembre-se, a comida saudável não precisa ser sem graça ou entediante. Com um pouquinho de criatividade e a ajuda da Air Fryer, podemos transformar uma refeição simples em um verdadeiro prato de um Masterchef.

Então, da próxima vez que estiver buscando uma opção deliciosa e nutritiva, lembre-se do delicioso e super saudável Salmão Grelhado na Air Fryer, pronto para brilhar na Air Fryer e conquistar o seu coração (e estômago).

Que essa receita do salmão grelhado na Air Fryer seja apenas o começo de muitas aventuras culinárias incríveis em sua vida. Que esse almoço ou jantar, seja repleto de sorrisos, sabores, e felicidade.

Agora, vá em frente e transforme sua refeição com essa receita extraordinária. O salmão grelhado na Air Fryer está esperando por você! Bom apetite!

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Redatora
Sou entusiasta culinária, blogueira e fã da air fryer. Tive que me virar na cozinha quando fui morar sozinha nos EUA e hoje exploro o mundo de receitas na air fryer. Sou corintiana de coração e mãe da dog Amora, que como eu, está sempre faminta rs.

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