Brownie na Airfryer
Sabe aqueles dias em que bate aquela vontade de comer um brownie quentinho, mas a preguiça de ligar o forno é maior do que a fome? Pois é, eu sei bem como é isso! Mas não se preocupe, porque a solução está aqui: o brownie na Airfryer! \o/
Essa é a receita perfeita para quem quer matar a vontade de um brownie incrível, sem ter que passar um tempão na cozinha. E o melhor é que não suja quase nada, não precisa se preocupar com o calor do forno e ainda fica crocante por fora e macio por dentro. É ou não é uma belezura dos tempos modernos?
Então, se você quer uma sobremesa fácil e gostosa, vem comigo que o Tudo Air Fryer vai te ensinar como fazer um brownie na Airfryer que vai te deixar com água na boca!
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Atenção:
Antes de irmos para a parte divertida (que é comer, é claro), é importante lembrar que para fazer esse maravilhoso brownie na Airfryer você vai precisar de uma forma adequada. Então, se você não tem uma forma própria para Airfryer, é hora de sair correndo atrás! Mas pode ficar tranquilo(a), pois você pode encontrar seu acessório aqui. Com a forma em mãos, é hora de colocar a mão na massa e se deliciar com um brownie incrível.
Ingredientes
Para fazer brownie na Airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de cacau em pó;
- 2 ovos;
- 1/4 xícara de óleo de coco;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 1/4 colher de chá de sal;
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio.
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o sal e o bicarbonato de sódio;
- Em outro recipiente, bata os ovos, o óleo de coco e a essência de baunilha até formar uma mistura homogênea;
- Misture os ingredientes líquidos aos secos, mexendo bem até formar uma massa homogênea;
- Despeje a massa em uma forma para Airfryer untada com óleo de coco;
- Coloque a forma na Airfryer e programe para 15 minutos a 180 graus; (dependendo da potência da sua airfryer)
- Quando o tempo acabar, retire a forma da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos;
- Desenforme o brownie e sirva com sorvete ou calda de chocolate.
Dicas para fazer um brownie perfeito na Airfryer
Agora que você já sabe como fazer brownie na Airfryer, aqui vão algumas dicas para deixar essa sobremesa ainda mais perfeita:
- Use uma forma própria para Airfryer, de preferência antiaderente;
- Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos antes de colocar a forma com a massa;
- Se quiser, adicione nozes, castanhas ou gotas de chocolate na massa;
- Uma dica importante é não encher muito a forma com a massa, pois ela pode crescer e acabar transbordando. O ideal é deixar um espaço de pelo menos 2 cm entre a massa e a borda da forma;
- Para garantir que seu brownie não fique seco, não deixe ele na Airfryer por muito tempo. O tempo pode variar de acordo com o modelo da sua Airfryer, mas em geral, 15 minutos são suficientes para um brownie perfeito (dependendo da potência, deixe 20 minutos)
- Para deixar seu brownie ainda mais gostoso e crocante, você pode adicionar uma camada de açúcar por cima da massa antes de colocar na Airfryer. Isso vai formar uma casquinha crocante que é simplesmente irresistível;
- Se quiser, você pode substituir o óleo de coco por manteiga, que vai deixar seu brownie ainda mais saboroso e úmido;
- Se você é fã de sobremesas mais intensas e curte uma pegada mais experimental (por sua conta em risco), pode acrescentar um pouco de café solúvel na massa, que vai realçar ainda mais o sabor do chocolate;
- E por último, mas não menos importante, não esqueça de se divertir enquanto prepara seu brownie na Airfryer. Coloque sua música preferida, chame as crianças para ajudar e faça desse momento um verdadeiro prazer culinário.
Conclusão: Brownie na Airfryer
Então, você agora é um expert em brownie na Airfryer! Com essa receita prática e rápida, você não precisa mais se preocupar com a pilha de louças ou passar horas no calor do forno convencional para matar aquela vontade de um brownie delicioso.
E se você quiser ir ainda mais longe, pode criar um canal no YouTube com suas receitas de brownies na Airfryer e se tornar a próxima sensação da internet. Quem sabe você não se torna o(a) “Rei/Rainha dos Brownies” e é convidado(a) para aparecer no programa da Ana Maria Braga?
Mas não se esqueça, além de soltar a criatividade, é importante seguir as dicas que te dei para garantir que seu brownie fique perfeito: use uma forma especial para Airfryer, pré-aqueça o aparelho e não deixe o brownie por muito tempo para garantir a crocância por fora e a maciez por dentro.
Agora é hora de mostrar todo o seu talento na cozinha e se tornar o mestre do brownie na Airfryer. Não tenha medo de experimentar e se divertir criando receitas incríveis.