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Bolo de Banana na Airfryer

bolo de banana na airfryer

Bolo de Banana na Airfryer

Fala, fritalovers! Tá pronto pra se jogar na delícia que é o bolo de banana na Airfryer?

O bolo de banana é um clássico da cozinha brasileira e agora pode ser feito de uma maneira ainda mais fácil, prática e saudável.

O bolo de banana na Airfryer fica com uma casquinha crocante por fora e por dentro fica bem macio, ainda mais se acrescentar pedaços de banana na massa, hummm.

bolo de banana

Hoje nós vamos te mostrar não apenas 1, mas três tipos diferentes de bolo de banana na airfryer! Yeah, isso mesmo, você pode escolher entre a versão tradicional, perfeita para quem adora um bolo mais doce, a opção fit e saudável, ideal para quem busca uma alimentação balanceada com menos ou sem açucar sem abrir mão do sabor, e o bolo de banana com nozes, que traz um toque extra de crocância e maciez.

Então, senta aí que eu vou te ensinar como fazer essas receitas top, e mais: vou te dar umas dicas imperdíveis para deixar o seu bolo ainda mais tchan!

Vamos a receita? Mas caso você ainda não tenha uma fritadeira elétrica, aproveita essas promoções para comprar a melhor air fryer, com um preço especial!

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Ingredientes:

Antes de começar a preparar o bolo de banana na Airfryer, é importante ter em mãos todos os ingredientes necessários. Para essa receita, você vai precisar de:

  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó

bolo de banana air fry

Modo de Preparo:

Agora que você tem os ingredientes necessários, é hora de preparar o bolo de banana na Airfryer. Siga os passos abaixo:

  1. Descasque as bananas e amasse com um garfo até formar um purê. Reserve.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o óleo de coco e continue misturando.
  4. Acrescente a farinha de trigo integral, a aveia em flocos e a canela em pó. Mexa bem até obter uma massa lisa e homogênea.
  5. Adicione o purê de banana à mistura e misture até que fique bem incorporado.
  6. Adicione o fermento em pó e misture novamente.
  7. Despeje a massa em uma forma para bolo ou assadeira para air fryer untada com óleo de coco.
  8. Coloque a forma na Airfryer e programe para assar a 160 graus Celsius por cerca de 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Dicas importantes!

foto de bananas maduras

  • Use bananas bem maduras. Elas vão garantir um sabor mais doce e uma textura mais cremosa no bolo. E se você for como eu, que sempre tem bananas sobrando em casa, essa é a oportunidade perfeita para dar um fim nelas.
  • Adicione canela em pó. Ela vai dar um toque especial e aromático à receita. E vamos combinar que banana e canela são a combinação perfeita, não é mesmo?
  • Use açúcar mascavo. Ele é mais saudável e nutritivo do que o açúcar refinado, além de ter um sabor mais intenso. Se quiser dar uma turbinada no bolo, experimente trocar o açúcar por mel ou xarope de bordo.
  • Use óleo de coco. Ele é uma opção mais saudável do que o óleo comum, além de dar uma textura mais macia ao bolo. Se você não tem óleo de coco em casa, pode usar óleo de canola ou de girassol.
  • Misture a massa delicadamente. Isso vai garantir que seu bolo fique fofinho e aerado. Nada de bater a massa com força, hein!
  • Pré-aqueça a Airfryer. Isso vai garantir que o seu bolo asse de forma uniforme e fique crocante por fora. Lembre-se de que cada Airfryer é diferente, então verifique as instruções do fabricante para saber quanto tempo é necessário pré-aquecer.

Bolo de Banana na AirFryer, quanto tempo?

Fritalovers, o tempo de cozimento do nosso bolo de banana na Airfryer é um ponto importantíssimo para que ele fique perfeito.

Em média, ele precisa ficar lá dentro por uns 25 a 30 minutos em temperatura média (180°C). 

Mas tem que prestar atenção, não vá sair correndo e deixar ele lá sozinho! É bom checar como está o andamento da coisa a cada 10 minutos após os primeiros 20 minutos.

bolo de banana delicia

E para saber se o nosso bolo está prontinho, é só fazer o teste do palito. É fácil, é só enfiar um palito de dente no meio do bolo e puxar, um garfo pode ser usado também. Se ele sair limpinho, significa que está pronto! Se ainda estiver molhadinho, deixe o bolo na Airfryer por mais alguns minutinhos e faça o teste novamente. Com certeza, a espera vai valer a pena e você terá um bolo de banana maravilhoso para devorar!

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Bora ver mais 2 receitas top de bolo de banana na airfryer?

Bolo de Banana fit na Airfryer

Se você não quer sair da dieta e adora receitas fit e saudáveis, vai amar essa receita de bolo de banana fit na Airfryer que preparamos para você.

bolo de banana facil

Além de ser uma opção incrível e nutritiva para o seu café da manhã ou lanche da tarde, esse bolo é fácil de preparar usando nossa querida Airfryer.

Com ingredientes simples e saudáveis como banana, aveia, óleo de coco e açúcar mascavo, você pode preparar um delicioso bolo de banana na airfryer fit sem comprometer a sua alimentação saudável.

Separe os ingredientes e vamos começar a preparar essa receita.

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara de aveia em flocos ou flocos finos
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar demerara (opcional)
  • 1/2 colher de essência de baunilha
  • 1 colher (sobremesa) de fermento

Modo de preparo:

  1. Comece amassando 2 bananas maduras em um recipiente;
  2. Adicione 2 ovos, 1/4 xícara de óleo de coco e 1/4 xícara de açúcar mascavo à mistura de bananas e misture tudo manualmente;
  3. Acrescente 1 xícara de farinha de aveia e mexa novamente até obter uma mistura homogênea;
  4. Por último, adicione 1/2 colher de essência de baunilha e 1 colher de sopa de fermento em pó e mexa bem;
  5. Unte uma forma para bolo ou assadeira reutilizável de silicone para fritadeira elétrica e despeje a massa;
  6. Pré-aqueça a Airfryer em temperatura média (180°C) por 5 minutos;
  7. Coloque a forma com a massa do bolo na Airfryer e programe o tempo para 15 minutos;
  8. Após os primeiros 10 minutos, verifique se o bolo está assando de maneira uniforme e ajuste a temperatura e o tempo, se precisar;
  9. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto;
  10. Retire a forma da Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Bolo de Banana com Nozes na Airfryer

Quem disse que bolo de banana só pode ser feito no forno convencional?

bolo de banana cobertura

Com a ajuda da Airfryer, é possível preparar um bolo delicioso cheio de nozes em poucos minutos! E a receita que trazemos hoje é simplesmente incrível: Bolo de Banana com Nozes na Airfryer!

Além de ser super fácil de preparar, essa receita é saudável e nutritiva, pois utiliza ingredientes naturais e integrais. Então, se você quer surpreender sua família e amigos com um bolo incrível, continue lendo e aprenda a fazer essa receita lendária!

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 xícara de nozes picadas

Modo de preparo:

  • Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 10 minutos.
  • Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter um purê.
  • Adicione os ovos e o açúcar mascavo e misture bem.
  • Adicione o óleo de coco e misture novamente.
  • Acrescente a farinha de trigo, a aveia em flocos, a canela em pó e as nozes picadas. Mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
  • Despeje a massa em uma forma para bolo untada com óleo de coco.
  • Coloque a forma na Airfryer e programe para assar a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  • Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Dicas importantes:

  1. Use bananas bem maduras para um sabor mais doce e uma textura mais cremosa no bolo.
  2. Adicione nozes picadas para dar um toque crocante e nutritivo à receita.
  3. Use açúcar mascavo em vez de açúcar refinado para uma opção mais saudável e com sabor mais intenso.
  4. Use óleo de coco em vez de óleo comum para uma opção mais saudável e com textura mais macia.
  5. Misture a massa delicadamente para garantir que o bolo fique fofinho e aerado.
  6. Pré-aqueça a Airfryer para garantir que o bolo asse de forma uniforme e fique crocante por fora.
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E aí, o que achou dessa receita de bolo de banana com nozes na Airfryer? Tenho certeza de que você não vai resistir a esse aroma irresistível e a essa textura crocante e macia ao mesmo tempo! Então, não perca mais tempo e experimente agora mesmo!

E se você gosta de inovar, você pode personalizar essa receita acrescentando outros ingredientes de sua preferência, como passas, chocolate, coco ralado, entre outros. O importante é soltar a imaginação e se divertir na cozinha! Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, e mostre que é possível ser saudável sem abrir mão do sabor!

Extra Extra!

Para os doceiros de plantão que querem ir além bolo de banana na airfryer, aqui vai uma dica simples e deliciosa para fazer banana caramelizada na Airfryer:

bolo de banana caramelizada

Ingredientes:

  • Bananas maduras (quantas desejar)
  • Açúcar mascavo
  • Canela em pó

Modo de preparo:

  1. Descasque as bananas e corte em rodelas.
  2. Em um recipiente, misture o açúcar mascavo e a canela em pó.
  3. Passe as rodelas de banana na mistura de açúcar e canela, garantindo que fiquem bem cobertas.
  4. Coloque as rodelas de banana na cesta da Airfryer, deixando espaço suficiente entre elas para que não grudem.
  5. Programe a Airfryer a 180°C por cerca de 10-12 minutos, ou até que as bananas estejam caramelizadas e douradas.
  6. Retire as bananas da Airfryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dica bônus: sirva a banana caramelizada com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para um toque ainda mais irresistível! Experimente esta receita fácil e rápida para uma sobremesa deliciosa que todos vão amaaaar!

bolo de banana facil air fryer

Conclusão Bolo de Banana na AirFryer:

EaiFritalovers, agora vocês têm três opções deliciosas de bolo de banana na Airfryer: a primeira é a versão tradicional, perfeita para quem quer um bolo mais clássico, a segunda é a opção fit e saudável, ótima para quem busca uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor e a terceira é o bolo de banana com nozes, que é uma mistura perfeita de crocância e maciez.

Todas as três opções são super fáceis de fazer e ficam incríveis na Airfryer, então escolha a que mais te agrada (ou faça todas de uma vez, por que não?) e divirta-se criando novas versões dessas receitas lendárias de airfyer ou confira outros tipos de bolo na air fry!

* Nesse texto “Bolo de Banana na AirFryer” o nome “airfryer” foi escrito de forma incorreta propositalmente para cumprir um determinado objetivo, para alcançar um maior volume de buscas, visto que grande parte dos usuário pesquisa com o termo mencionado acima.

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Redatora
Sou entusiasta culinária, blogueira e fã da air fryer. Tive que me virar na cozinha quando fui morar sozinha nos EUA e hoje exploro o mundo de receitas na air fryer. Sou corintiana de coração e mãe da dog Amora, que como eu, está sempre faminta rs.

1 Comment

  • Getulio Hannemann 10 de setembro de 2023

    Ótimas receitas.

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