Sopa de legumes na air fryer: Fácil e tudo de bom nesse inverno!
Com a chegada do clima friozinho, agora nesse inverno, nada melhor do que uma sopa quentinha para aquecer o corpo. E se você está procurando uma receita prática e deliciosa, a sopa de legumes na air fryer é a escolha perfeita.
Com ingredientes frescos e temperos simples, esta sopa de legumes feita na fritadeira elétrica e liquidificador é deliciosa e combina perfeitamente com o friozinho. E também, a praticidade desse método de preparo torna essa receita ainda mais atraente, permitindo que você desfrute de uma sopinha saudável e saborosa em pouco tempo. Então, prepare sua air fryer e descubra um modo diferente de fazer sopa.
Está animado para fazer essa receita? Que tal tentar essas na próxima:
Nhoque de Couve-Flor na Air Fryer
Couve-Flor Gratinada na Air Fryer
Ingredientes da Sopa de Legumes na Air Fryer
Instruções da Sopa de legumes na air fryer
- Pré-aqueça a air fryer de acordo com as instruções do fabricante.
- Descasque as cenouras e corte em pedaços pequenos. Em seguida, corte as batatas e mandioquinhas em cubos.
- Coloque as cenouras, batatas, mandioquinhas e vagens na cesta da air fryer, regue com um fio de azeite de oliva e misture bem para que fiquem levemente cobertas pelo azeite.
- Asse os legumes em temperatura média-alta por cerca de 15 a 30 minutos, ou até que fiquem macios, levemente dourados e que você possa amassar. Agite a cesta da air fryer ocasionalmente para garantir que os legumes assem por igual.
- Enquanto os legumes assam, prepare os tomates, picando-os e retirando a pele e sementes.
- Quando os legumes estiverem assados, retire-os da air fryer e deixe esfriar um pouco.
- Transfira os legumes assados e os tomates picados para o liquidificador, adicionando também um pouco de água suficiente para cobri-los.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Ligue o liquidificador e processe os legumes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira a mistura do liquidificador para uma panela e aqueça em fogo baixo. Se preferir uma consistência mais líquida, adicione mais água.
- Continue cozinhando a sopa em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que esteja aquecida por completo.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Sirva a sopa quente e bom apetite!
Ainda não tem uma air fryer?
Conclusão: Sopa de legumes na air fryer: Fácil e tudo de bom nesse inverno!
Com a sopa de legumes na air fryer, você pode desfrutar de uma refeição reconfortante e saudável em qualquer ocasião.
A combinação de legumes frescos, temperos aromáticos e o toque defumado dos vegetais assados cria uma sopa caseira deliciosa. A praticidade desse método de preparo torna a sopa na air fryer uma opção ideal para os dias corridos da semana. Portanto, aproveite o clima friozinho e experimente essa deliciosa receita, enchendo sua casa com o aroma irresistível dessa sopa caseira de legumes na air fryer.
