Cookies de Coco na Airfryer
Receitas Doces e Sobremesas

Cookies de Coco na Airfryer

Cookies de Coco na Airfryer

Cookies de Coco na Airfryer

Apresentamos a você uma receita simples e irresistível: os Cookies de Coco na Airfryer. Esses deliciosos biscoitos combinam o sabor do coco com uma textura crocante por fora e macia por dentro, perfeitos para satisfazer aquela vontade de um docinho a qualquer hora do dia. Sem mais delongas, vamos direto ao que interessa e descobrir como preparar esses cookies incríveis!

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Receita Completa de Cookies de Coco na Airfryer

Como fazer os Cookies de Coco na Airfryer

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de aveia, o coco ralado, o açúcar e o sal. Mexa bem para combinar os ingredientes secos.
  2. Em seguida, adicione a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha à mistura seca. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
  3. Pré-aqueça a sua air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
  4. Enquanto a air fryer pré-aquece, pegue pequenas porções de massa e forme bolinhas. Achate-as levemente com as mãos para formar os biscoitos.
  5. Coloque os biscoitos na cesta da air fryer em uma única camada, deixando um espaço entre eles para que não grudem.
  6. Asse os biscoitos de coco na air fryer a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
  7. Após assar, retire os biscoitos da air fryer e deixe-os esfriar completamente em uma grade.
  8. Depois de frios, os biscoitos de coco estão prontos para serem saboreados! Guarde-os em um recipiente hermético para manter sua crocância.

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Comer coco traz uma série de benefícios à saúde, devido às suas propriedades nutritivas e compostos ativos. Entenda por que é bom comer coco:

Comer coco traz uma série de benefícios à saúde, devido às suas propriedades nutritivas e compostos ativosRica fonte de nutrientes:

O coco é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo fibras, vitaminas C e E, minerais como potássio e magnésio, além de ácidos graxos saudáveis, como o ácido láurico.

Promove a saúde do coração: O coco contém ácidos graxos saturados de cadeia média, que são facilmente metabolizados pelo organismo e podem ajudar a aumentar o colesterol HDL (bom) e reduzir o colesterol LDL (ruim), contribuindo para a saúde cardiovascular.

Propriedades antioxidantes: O coco é rico em antioxidantes, como os polifenóis, que ajudam a combater os radicais livres e reduzir o estresse oxidativo no corpo, auxiliando na prevenção de doenças e no envelhecimento precoce.

Suporte à saúde digestiva: O coco é uma excelente fonte de fibras, que auxiliam na digestão, promovendo a regularidade intestinal e prevenindo problemas como constipação. Além disso, as fibras do coco podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Ação antimicrobiana e antifúngica: O ácido láurico presente no coco possui propriedades antimicrobianas e antifúngicas, ajudando a combater bactérias, vírus e fungos no corpo, fortalecendo o sistema imunológico e promovendo a saúde geral.

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Redatora
Sou entusiasta culinária, blogueira e fã da air fryer. Tive que me virar na cozinha quando fui morar sozinha nos EUA e hoje exploro o mundo de receitas na air fryer. Sou corintiana de coração e mãe da dog Amora, que como eu, está sempre faminta rs.

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