Anéis de Cebola Recheados com Queijo na Air Fryer
Procurando um petisco ou aperitivo para impressionar? Se você já conhece os famosos os Anéis de Cebola, chegou a hora de ir para o próximo nível e fazer deliciosos anéis de cebola recheados com queijo na air fryer.
Aquele anel de cebola com a casquinha crocante que já é delicioso, vai ficar melhor ainda com o queijo derretido por dentro. O melhor? É super fácil e prático fazer na Air Fryer! E a melhor parte SEM IMERSÃO EM ÓLEO!
Ideal para qualquer ocasião, este petisco vai agradar e surpreender a todos! Anota a receita!
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Ingredientes dos Anéis de Cebola Recheados com Mussarela na Air Fryer
- 1 cebola grande
- Queijo muçarela em pedaços
- 2 ovos
- 100 ml de leite integral
- 1/2 de xícara de farinha de trigo
- 1/2 de xícara de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Temperos opcionais a gosto
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Como Fazer Anéis de Cebola Recheados com Mussarela na Air Fryer
- Comece preparando a cebola. Retire as pontas, descasque-a e corte em fatias com pelo menos 1 centímetro de espessura.
- Coloque as fatias de cebola em um recipiente e mergulhe-as em água gelada com gelo. Deixe de molho por cerca de 15 minutos. Isso ajuda a suavizar a cebola e remove o sabor forte.
- Após o tempo de molho, retire as fatias de cebola e seque-as cuidadosamente com a ajuda de um pano limpo.
- Agora, é hora de começar a preparar as cebolas recheadas. Pegue um anel grande de cebola e, no centro, coloque um anel ligeiramente menor. Deixe um pequeno espaço entre os anéis para acomodar o queijo. Isso criará um “ninho” para o recheio.
- Corte o queijo muçarela em fatias do tamanho do espaço entre os anéis de cebola. Preencha os espaços entre os anéis de cebola com as fatias de muçarela. Se o queijo ficar muito largo e ultrapassar a altura dos anéis, corte o excesso com uma faca para que ele se encaixe perfeitamente.
- Prepare três recipientes separados para o processo de empanamento dos anéis de cebola recheados com queijo na air fryer.
No primeiro recipiente, coloque a farinha de trigo.
No segundo recipiente, bata os ovos e o leite.
No terceiro recipiente, coloque a farinha de rosca.
Agora, passe a cebola recheada primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca, garantindo que todos os lados fiquem bem revestidos. - Transfira as cebolas recheadas para a cesta da sua Air Fryer já pré aquecida, e asse até que as cebolas fiquem douradas, geralmente leva cerca de 10 a 15 minutos.
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Perguntas e Respostas
Por que é necessário deixar as fatias de cebola de molho em água gelada com gelo?
O processo de imersão da cebola em água gelada com gelo ajuda bastante a reduzir a intensidade do sabor da cebola crua e a deixá-la mais suave e menos forte. Sem contar que contribui para tornar a cebola mais crocante depois de frita.
Posso personalizar essa receita com outros ingredientes?
Com certeza! Você pode adicionar temperos como páprica, alho em pó, orégano, fumaça em pó, curry, e outros temperos a massa de empanamento para dar um toque diferenciado. Você também pode experimentar diferentes tipos de queijo para variar o recheio.
Qual é a vantagem de usar uma Air Fryer nesta receita?
A Air Fryer é uma alternativa saudável para frituras, pois proporciona um resultado crocante sem a necessidade de usar óleo ou muito pouco. Isso torna a receita mais leve e menos gordurosa. Sendo mais vantajosa e mais saudável do que a fritura convencional, que geralmente precisa ser imersa em óleo quente.
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Anéis de Cebola Recheados com Queijo na Air Fryer
Os anéis de cebola recheados com queijo na air fryer são uma opção de petisco incrível! Com a irresistível casquinha crocante da cebola e a surpresa do queijo derretido. Além de deliciosos, eles são fáceis de preparar, seja para um almoço, jantar ou happy hour em casa com os amigos.
Sem contar na praticidade que e fazer essa receita na Airfryer, deixando uma opção mais saudável em comparação com frituras convencionais.
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