Abobrinha com Ovo e Queijo na Air Fryer
Olá vegetarianos e turma que adora esse legume delicioso, a abobrinha!
Hoje, estamos trazendo uma receita simples e deliciosa que coloca a abobrinha no centro do palco, acompanhada dos ovos e do queijo, tudo preparado com facilidade na Air Fryer. Maravilha, né?
Vamos aprender toda a receita e o passo a passo a seguir.
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Ingredientes da Abobrinha com Ovo e Queijo na Air Fryer
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Como Fazer a Abobrinha com Ovo e Queijo na Air Fryer
- Lave-as e corte cada uma ao meio no sentido longitudinal.
- Com uma colher, retire delicadamente o miolo das abobrinhas, formando uma “caminha” para os ovos. Reserve o miolo para usar em outras receitas, se desejar.
- Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque as metades de abobrinha na cesta da Air Fryer, se atentando de que fiquem estáveis e não rolem. Se necessário, você pode amassar levemente a parte de baixo para criar uma base plana.
- Quebre um ovo em cada metade de abobrinha, tentando manter a gema intacta. Tempere com uma pitada de sal em cima de cada ovo.
- Coloque a cesta com as abobrinhas e ovos na Air Fryer e cozinhe por volta de 13 minutos a 180°C. Isso garantirá que as claras dos ovos estejam cozidas, mas as gemas ainda fiquem um pouco líquidas. Se você preferir as gemas mais cozidas, pode aumentar o tempo em 2 ou 3 minutos.
- Após o tempo definido, retire a cesta com cuidado e coloque duas fatias de queijo sobre cada metade de abobrinha.
- Volte a cesta com as abobrinhas e queijo para a Air Fryer e continue cozinhando por mais 3 a 7 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e gratinado, e os ovos estejam no ponto de sua preferência.
- Retire a abobrinha com ovo e queijo da Air Fryer e coloque-as em um prato. Polvilhe orégano a gosto e regue com um fio de azeite de oliva, se desejar.
- Sirva enquanto está quente.
Dica Extra: você pode passar requeijão ou ricota cremosa na parte debaixo, fica ainda mais gostoso!
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Dicas de Acompanhamento para a sua Abobrinha com Ovo e Queijo na Air Fryer
Salada Fresca: Uma salada de folhas verdes, tomate, pepino e um molho leve de limão e azeite é um acompanhamento que equilibra bem com essa receita.
Arroz Integral: Uma porção de arroz integral pode complementar a refeição e fornecer uma base saudável e nutritiva.
Pão Integral: Um pedaço de pão integral fresco ou torrado é ótimo para mergulhar no ovo escorrendo e no queijo derretido.
Quinoa: A quinoa é uma excelente opção para adicionar proteína e fibras à refeição. Você pode cozinhá-la com alguns temperos para dar mais sabor.
Legumes: Outra opção saudável é grelhar alguns legumes, como brócolis, cenouras ou pimentões, para servir ao lado da abobrinha. Inclusive, você pode fazer na Airfryer também, confira a receita aqui!
Conclusão: Abobrinha com Ovo e Queijo na Air Fryer25
E fato que a receita de Abobrinha com Ovo e Queijo na Air Fryer é uma opção facil e que fica deliciosa para vegetarianos e amantes de boa comida.
Com a facilidade de preparo e um sabor delicioso, esta receita mostra como é possível criar uma refeição saborosa sem complicações.
E não se esqueça dos acompanhamentos sugeridos para tornar a refeição ainda mais completa. Aproveite!
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