Torta de Frango com Tapioca na Air Fryer - Tudo sobre Air Fryer Fritadeira Elétrica
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Torta de Frango com Tapioca na Air Fryer

Torta de Frango com Tapioca

Torta de Frango com Tapioca na Air Fryer

Descubra o prazer de saborear uma torta de frango caseira na air fryer. Esta receita traz simplicidade e sabor leve que vai surpreender a todos. Aprenda a preparar essa delícia na air fryer, garantindo uma textura incrível. Siga o passo a passo de mais uma das deliciosas receitas que a Leonete compartilhou conosco!

Confira também: Receita de Torta de Maizena e Farinha de Arroz na AirFryer

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Ingredientes para a Massa da Torta de Frango com Tapioca na Air Fryer por Leonete

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras e 1/2 de tapioca fina
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 pitada generosa de sal
  • 1 pacote de queijo parmesão (a gosto)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
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Ingredientes para o Recheio da Torta de Frango com Tapioca na Air Fryer

  • Filés de frango a gosto
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • Alho triturado a gosto
  • 1 cebola picadinha
  • Água quente conforme necessário
  • Colorau a gosto
  • Tempero Kitano a gosto (ou outro se você desejar)
  • 2 tomates sem sementes picados
  • Milho verde a gosto
  • Sal a gosto

Confira alguns reviews de air fryer:

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Como fazer a Torta de Frango com Tapioca na Air Fryer

  1. Preparação da Massa:
    • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, o sal e o óleo por aproximadamente 3 minutos.
    • Adicione a farinha de trigo e continue a bater até obter uma mistura homogênea.
    • Incorpore a tapioca fina e o queijo parmesão ralado, e bata até que a massa esteja lisa.
    • Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
  2. Preparação do Recheio:
    • Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até que fiquem dourados.
    • Adicione os filés de frango e deixe-os dourar bem.
    • Despeje água quente suficiente para cozinhar o frango. Se necessário, retire a tampa para permitir que a água evapore.
    • Uma vez cozido, retire o frango e desfie-o.
    • Volte o frango desfiado ao fogo, acrescente colorau, tempero Kitano, tomates picados, milho verde e ajuste o sal.
    • Refogue tudo até que os sabores estejam bem incorporados.
  3. Finalização e Assado na Air Fryer:
    • Transfira o frango refogado para uma vasilha e despeje a massa por cima, misturando bem até que a massa e o recheio estejam completamente integrados.
    • Unte a forma da air fryer com um pouco de óleo.
    • Coloque a mistura na forma e leve para assar na air fryer a 180 graus Celsius por 25 minutos. Fique atento para não queimar, ajustando o tempo conforme necessário.

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Cuidado ao adicionar o sal e os temperos após o frango estar desfiado para evitar excessos. O recheio deve ser bem temperado e refogado antes de ser combinado com a massa.Você pode assar no forno também, como foi feita com a forma escura.

Aprecie esta torta de frango com tapioca da Leonete!

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Redator
Com mais habilidade para o computador do que para a cozinha, sou entusiasta da air fryer, uso a queridinha todo dia para fazer uma receita simples ou inventar algo. Se bateu a fome a fritadeira elétrica resolve!

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