Receitas Veganos

Receita Vegana Rápida de Fazer na Air Fryer!

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Receita Vegana Rápida de Fazer na Air Fryer!

Bem-vindos ao mundo da culinária vegana na air fryer, fritalovers! Se você é um amante de comidas saudáveis e práticas, esta é a sua chance de aprender receitas incríveis e rápidas de preparar, e o melhor, sem carne. ❤️

Com a air fryer, você pode cozinhar alimentos veganos de maneira fácil e saudável, sem perder o sabor e a crocância. Deixe seu microondas e suas panelas de lado e embarque nessa aventura culinária conosco!

TOP 10 – receita vegana rápida de fazer na air fryer

Vamos começar com uma das mais fáceis e mais pedidas, prepara o papel e a caneta, ou melhor, os dedos no teclado, porque essa receita vegana rápida de fazer na air fryer de batata doce chips é sucesso garantido #melhorqueruffles.

batata doce chips01 – Batata Doce Chips

Ingredientes:

  • 2 batatas-doces médias
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo:

  1. Lave e descasque as batatas-doces.
  2. Corte em fatias finas e uniformes.
  3. Em uma tigela, misture o azeite, a páprica, o alho em pó e o sal.
  4. Adicione as fatias de batata-doce à mistura e misture bem para cobrir todos os lados.
  5. Coloque as fatias de batata-doce na air fryer e asse a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.

Dica: Você pode usar outros temperos para variar o sabor, como orégano, ervas finas, curry ou pimenta caiena.

Essa receita de batata-doce chips na air fryer é uma ótima opção para quem quer um lanche saudável e delicioso. A batata-doce é rica em vitaminas e fibras, e assada na air fryer fica crocante por fora e macia por dentro.
Se você optou por ela, conte como ficou nos comentários!

02 – Couve-flor Grelhada na Air Fryer

couve flor veganaPreparar receita vegana rápida de fazer na air fryer é uma tendência que vem ganhando cada vez mais espaço na cozinha dos brasileiros. E para os veganos, a Air Fryer é uma grande aliada na hora de preparar pratos saborosos e saudáveis.
Vamos te apresentar a Couve-flor Grelhada na Air Fryer é uma receita que agrada os veganos, vegetarianos e carnívoros!

Ingredientes:

  • 1 couve-flor média
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de chá de alho em pó

Preparação:

  1. Ligue a Air Fryer e deixe aquecer por 5 minutos.
  2. Enquanto isso, lave a couve-flor e corte em floretes.
  3. Em um recipiente, misture o azeite, o sal, a páprica doce e o alho em pó.
  4. Adicione os floretes de couve-flor no recipiente e misture bem para que fiquem bem temperados.
  5. Coloque os floretes na cesta da Air Fryer e deixe por cerca de 15 minutos.
  6. Após esse tempo, retire a couve-flor da Air Fryer e sirva imediatamente.

Esperamos que goste dessa deliciosa receita de couve flor grelhada na air fryer! Quer fazer para a familia inteira? Sem problemas, conheça a nova Air Fryer 8 litros da Mondial!

03 – Falafel

receita falafelO falafel é uma ótima opção vegana para quem está procurando um petisco saboroso, nutritivo e cheio de proteínas. E o melhor de tudo é que ele fica crocante e douradinho, é a nossa top de receita vegana rápida de fazer na air fryer. Confira a receita abaixo:

Ingredientes:

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de salsinha fresca picada
  • 2 colheres de sopa de cominho em pó
  • 2 colheres de sopa de coentro em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo integral

Preparação:

  1. Comece pré-aquecendo a air fryer a 200°C.
  2. Coloque o grão-de-bico, a cebola, o alho, a salsinha, o cominho, o coentro, o sal e a pimenta-do-reino em um processador de alimentos e pulse até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione a farinha de trigo integral e misture até incorporar.
  4. Faça bolinhas com a massa e coloque na cesta da air fryer.
  5. Asse por cerca de 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes.

Esse bolinho de grão-de-bico é uma delícia e fica crocante e douradinho quando feito na air fryer, você pode servir com um molho de iogurte vegano ou com uma salada fresca. Bom apetite!

04 – Tofu Grelhado

tofu na airfryerSabemos que não é todo mundo que gosta de tofu, mas é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana, e quando grelhado na air fryer, ele fica com uma textura incrível, bora conferir e sair da rotina com essa receita vegana rápida de fazer na air fryer.

Ingredientes:

  • 1 bloco de tofu firme
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de molho shoyu
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de cebola em pó
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação:

  1. Comece secando bem o tofu com papel toalha para retirar o excesso de água.
  2. Corte o tofu em fatias ou cubos, conforme preferir.
  3. Em um recipiente, misture o azeite de oliva, o molho shoyu, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta.
  4. Adicione as fatias de tofu à mistura e deixe marinar por cerca de 10 minutos.
  5. Preaqueça a air fryer a 180°C.
  6. Coloque as fatias de tofu na cesta da air fryer, deixando um espaço entre elas para que grelhem uniformemente.
  7. Asse por 10 minutos, vire as fatias de tofu e asse por mais 5 minutos ou até que estejam crocantes e douradas.

Sirva o tofu grelhado quente acompanhado de seus acompanhamentos favoritos, você pode desfrutar de um delicioso tofu grelhado com uma textura incrível graças a sua air fryer! Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos fritalovers.

05 – Hambúrguer vegano na air fryer

hambuguer air fryerO hambúrguer vegano é uma ótima opção para quem quer uma refeição deliciosa e saudável. E adivinha só? Ele fica perfeito quando preparado na air fryer, num primeiro momento parece complicado, mas não é, papel e caneta que essa receita vegana rápida de fazer na air fryer vai te conquistar!

Ingredientes:

  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1 xícara de feijão preto cozido e amassado
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture a quinoa, o feijão preto, a cenoura, a cebola, o alho e a farinha de linhaça. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Molde a mistura em formato de hambúrguer.
  3. Pincele os hambúrgueres com azeite de oliva.
  4. Coloque os hambúrgueres na air fryer e cozinhe por cerca de 15 minutos a 180°C, virando-os na metade do tempo.

Sirva com seus acompanhamentos favoritos e bom apetite!

06 – Abobrinha recheada

abobrinha de air fryerA abobrinha recheada é um prato versátil e saudável que pode ser adaptado de várias formas. E quando feita na air fryer, a abobrinha fica com uma textura incrível e crocante por fora, enquanto fica macia e suculenta por dentro.

Aqui estão os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia na air fryer:

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas médias
  • 1/2 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de tomate picado
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/2 xícara de pimentão picado
  • 1/2 xícara de cogumelos picados
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de páprica
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação:

  1. Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento, e retire a polpa com uma colher. Reserve as metades de abobrinha.
  2. Em uma frigideira, refogue a cebola, o pimentão e o alho no azeite até ficarem macios.
  3. Adicione os cogumelos e continue refogando por mais alguns minutos.
  4. Adicione a quinoa cozida e o tomate picado na frigideira e misture tudo.
  5. Tempere com páprica, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  6. Recheie as metades de abobrinha com a mistura da frigideira.
  7. Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
  8. Coloque as metades de abobrinha recheadas na cesta da air fryer e deixe-as cozinhar por cerca de 15-20 minutos, até ficarem crocantes por fora e macias por dentro.
  9. Sirva quente e aproveite!

Esse prato é uma opção saudável e deliciosa para um jantar ou almoço vegano, está gostando das nossas dicas de receita vegana rápida de fazer na air fryer?

07 – Chips de Couve

couve chipsChips de couve, parecem um tanto inusitados, não? Mas são um petisco saudável e delicioso, e quando feitos na air fryer, ficam crocantes e irresistíveis. Se você fez ou pensou nessa receita vegana rápida de fazer na air fryer, anote aí e mãos à obra!

Ingredientes:

  • 1 maço de couve
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal a gosto

Preparação:

  1. Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
  2. Lave a couve e retire as folhas dos talos.
  3. Corte as folhas em pedaços grandes.
  4. Em uma tigela, misture a couve com o azeite e o sal.
  5. Distribua as folhas de couve na cesta da air fryer, sem sobrepor.
  6. Asse por cerca de 10 minutos, até que as folhas estejam crocantes e douradas.
  7. Sirva imediatamente.

Esses chips de couve são uma opção deliciosa e saudável para petiscar a qualquer hora do dia. Experimente adicioná-los como acompanhamento em suas refeições ou até mesmo como um substituto mais saudável para as batatas fritas. É uma maneira fácil e rápida de adicionar mais vegetais à sua dieta.

08 – Nuggets de grão-de-bico

nuggets veganoQuem disse que nuggets precisam ser feitos de frango? Essa versão vegana é um trunfo para quem ama nuggets, mas não quer comer frango ou qualquer tipo de carne, além de ficar com a casquinha crocante quando feita na air fryer.

Ingredientes:

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1/4 xícara de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de chá de alho em pó

Modo de preparo:

  1. Preaqueça a air fryer a 200°C.
  2. Em um processador de alimentos, processe o grão-de-bico cozido, a cebola, a aveia, a farinha de trigo, o azeite de oliva, o sal, a páprica, o cominho e o alho em pó até que forme uma massa homogênea.
  3. Molde a massa em formato de nuggets.
  4. Coloque os nuggets na air fryer e deixe assar por cerca de 12 minutos, virando na metade do tempo.

Sirva com o molho de sua preferência, e salve nos favoritos mais essa receita vegana rápida de fazer na air fryer e delicie-se com essa opção saudável e deliciosa e fonte de proteínas.

09 – Croquete de Abóbora

croquete veganEssa do croquete de abóbora eu aposto que você nunca fez! O croquete de abóbora é uma escolha saudável e saborosa para variar o cardápio. E o melhor de tudo é que ele fica crocante e douradinho quando preparado na air fryer. Confira a seguir essa receita vegana rápida de fazer na air fryer.

Ingredientes:

  • 1 xícara de abóbora cozida e amassada
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Preparação:

  1. Em uma tigela, misture a abóbora, a farinha de trigo integral, a cebola picada, o sal, a páprica doce, a pimenta-do-reino e a salsinha picada.
  2. Faça pequenos bolinhos com a massa e reserve.
  3. Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
  4. Pincele os bolinhos com azeite de oliva e coloque na cesta da air fryer.
  5. Asse por cerca de 10 minutos ou até que os croquetes fiquem dourados e crocantes.
  6. Sirva quente.

Com essa receita de croquete de abóbora na air fryer, você pode desfrutar de uma opção vegana deliciosa, crocante e comer sem medo de ser feliz. Experimente e veja como essa receita pode ser uma alternativa saborosa e saudável para incluir no seu cardápio do dia-a-dia.

Bora finalizar com 1 doce né, fritalovers!

10 – Churros Vegano

churros veganoSim, é possível fazer churros veganos e deliciosos na air fryer! Basta usar ingredientes veganos e seguir a receita correta, essa receita vegana rápida de fazer na air fryer vai conquistar seu coração e seu paladar!

Ingredientes:

  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Óleo de coco para pincelar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Preparação:

  1. Em uma panela, misture a água, o óleo de coco e o sal e leve para ferver.
  2. Adicione a farinha, o açúcar e a essência de baunilha e mexa bem até formar uma massa homogênea.
  3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico de estrela.
  4. Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
  5. Modele os churros em tiras de 10 cm e coloque na air fryer.
  6. Asse por cerca de 8-10 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados.
  7. Pincele os churros com óleo de coco e polvilhe açúcar e canela.

Agora você pode desfrutar de deliciosos churros veganos crocantes e dourados na air fryer!

Se você chegou até aqui e curtiu esse TOP 10 de receita vegana rápida de fazer na air fryer, vamos te dar dicas extras.

Como preparar legumes para deixar no ponto suas receitas veganas rápidas de fazer na air fryer, além de dicas de preparação e como encaixar essas receitas de uma alimentação saudável no cardápio do dia a dia.

Como preparar legumes para receita vegana rápida de fazer na air fryer!

Primeiro, escolha os seus legumes favoritos. Abobrinha, berinjela, cenoura, batata-doce, mandioca, couve-flor, brócolis… a escolha é sua! Corte-os em pedaços do tamanho que preferir, mas lembre-se de deixá-los todos do mesmo tamanho para que cozinhem de forma uniforme.

Em seguida, pré-aqueça a sua Air Fryer a uma temperatura de cerca de 200 graus Celsius. Enquanto isso, coloque os legumes cortados em uma tigela e tempere-os com sal, pimenta e qualquer outro tempero que você goste. Algumas sugestões são alho em pó, páprica ou ervas finas.

Depois que a Air Fryer estiver quente, coloque os legumes dentro da cesta e certifique-se de que eles estejam bem distribuídos. Feche a Air Fryer e deixe cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos, verificando de vez em quando para garantir que os legumes não queimem.

Quando os legumes estiverem macios e dourados, é hora de tirá-los da Air Fryer. Sirva quente como acompanhamento de uma refeição ou use-os como base para a sua receita vegana rápida e fácil na Air Fryer!

E aí, o que achou? Vamos para a próxima dica?

Dicas de preparação para receita vegana rápida de fazer na air fryer!

Você quer dicas de preparação para a sua receita vegana rápida na Air Fryer? Pois bem, eu tenho aqui algumas sugestões que vão te deixar com água na boca para complementar alguma receita vegana rápida de fazer na air fryer!

Primeiramente, escolha os seus ingredientes com sabedoria. Legumes, cogumelos, tofu, seitan… as opções são muitas! Certifique-se de que eles estejam bem frescos e de qualidade, para garantir um resultado final delicioso.

Em segundo lugar, não se esqueça de pré-aquecer a sua Air Fryer antes de colocar os ingredientes dentro. Isso é importante para que eles cozinhem de forma uniforme e fiquem bem crocantes por fora.

Outra dica importante é cortar os ingredientes em pedaços pequenos e do mesmo tamanho. Isso também ajuda a garantir uma cocção uniforme e evita que alguns pedaços fiquem crus enquanto outros já estão prontos.

vegano com air fryer

Tudo o que você precisa saber sobre receita vegana rápida de fazer na air fryer!

Ei, ei, ei! Quer saber tudo o que você precisa saber sobre Air Fryers para preparar uma receita vegana rápida de fazer na air fryer? Então senta aí que eu vou te contar tudinho!

Primeiramente, você sabe o que é uma Air Fryer? É tipo uma fritadeira, só que sem óleo! Isso mesmo, você pode preparar uma receita deliciosa e crocante sem precisar usar aquele monte de gordura.

Mas como isso é possível? Bom, a Air Fryer funciona com o calor circulando em alta velocidade, o que faz com que os alimentos fiquem bem crocantes por fora e macios por dentro, sem precisar de muito óleo.

E por que isso é importante para a sua Receita Vegana Rápida? Porque você pode preparar pratos saudáveis e saborosos sem precisar se preocupar com aquela camada de óleo que costuma grudar nos legumes e no tofu.

Outra vantagem da Air Fryer é a praticidade. Ela é fácil de usar e de limpar, o que torna a sua vida na cozinha muito mais simples e eficiente.

Ah, e não se preocupe com o tamanho da sua Air Fryer. Ela pode parecer pequena, mas é capaz de preparar uma refeição completa para até quatro pessoas.

E aí, agora que você já sabe tudo o que precisa sobre Air Fryers, está pronto para preparar a sua receita? Não perca mais tempo e experimente essa maravilha da tecnologia na sua cozinha!

Como a receita vegana rápida de fazer na air fryer se encaixa em uma alimentação saudável?

Quem disse que comida saudável tem que ser sem graça e sem sabor? Nada disso! E se eu te contar que qualquer receita vegana rápida de fazer na air fryer pode ser uma opção saudável e deliciosa ao mesmo tempo? É isso mesmo, bora falar sobre isso!

Primeiramente, as receitas têm como base legumes e outros ingredientes naturais, que são ricos em nutrientes e fibras. Isso já é um bom começo para uma alimentação saudável, né?

Além disso, o preparo na Air Fryer dispensa o uso de óleo em excesso ou nenhum óleo, o que ajuda a diminuir a quantidade de gorduras ruins na sua dieta. E, convenhamos, quem é que gosta daquele monte de óleo grudando na comida, né?

E se você escolher ingredientes frescos e orgânicos, a receita vegana rápida de fazer na air fryer fica ainda mais saudável e saborosa. Sem contar que é uma opção prática e rápida para quem tem uma rotina corrida, mas não abre mão de uma alimentação equilibrada.

Se você está em busca de uma alimentação saudável e não quer abrir mão do sabor, essas receitas podem ser a solução para os seus problemas! Bora colocar a mão na massa e experimentar essa maravilha na cozinha?

receitas vegan de air fryer

Conclusão: receita vegana rápida de fazer na air fryer

Com todas essas opções deliciosas e fáceis de preparar, não há desculpa para não experimentar a culinária vegana na air fryer.

Além de ser uma escolha mais saudável, é possível criar pratos incríveis e cheios de sabor sem precisar usar óleo em excesso.

Com criatividade e uma air fryer na mão, é possível surpreender a todos com pratos veganos deliciosos e crocantes.

Não se esqueça de experimentar todas essas receitas e compartilhar com seus amigos e familiares. É sempre bom descobrir novas opções saudáveis e saborosas para incluir na rotina alimentar.

E se você já é vegano, essas receitas são uma excelente opção para variar o cardápio e experimentar novos sabores. Então, mãos à obra para começar com alguma receita vegana rápida de fazer na air fryer e com apetite!

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Redatora
Sou entusiasta culinária, blogueira e fã da air fryer. Tive que me virar na cozinha quando fui morar sozinha nos EUA e hoje exploro o mundo de receitas na air fryer. Sou corintiana de coração e mãe da dog Amora, que como eu, está sempre faminta rs.

1 Comment

  • Leonete gangini 2 de novembro de 2023

    Beleza tem muitas receitas vc não sabe qual escolhe uma melhor do que a outra mais são ótimas todas parabéns pôr tantas receitas obrigada

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