Pizza Caseira com Massa de Carne Moída e Queijo na Airfryer: Receitinha Prática e Deliciosa
Eu adoro pizza caseira e sempre estou procurando maneiras criativas de fazer massas de pizza sem glúten ou de forma diferente da massa tradicional na minha airfryer.
Foi assim que descobri a receita de pizza com massa de carne moída e queijo na Airfryer. Essa receita é perfeita para quem quer uma pizza caseira, saborosa e diferenciada.
Essa pizza tem mais um segredo, que nem é tão segredo assim, rsrs. Além de não usar a massa tradicional, fazer essa pizza de carne na Airfryer, fica mais interessante do que fazer no forno, pois a massa ganha uma crocância a mais.
Sem contar que hoje em dia quase todo mundo sabe que é mais saudável usar a fritadeira elétrica do que fritar em óleo.
A Airfryer também é muito prática e mais fácil de usar do que fogão ou frigideira. Com ela, é possível preparar uma pizza de carne caseira maravilhosa.
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Preparação da Massa de Carne Moída
Para fazer a massa de carne moída para a pizza caseira na Airfryer, eu começo misturando os seguintes ingredientes em uma tigela grande:
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Carne moída | 400g |
| Farinha de rosca | 1/3 xícara |
| Ovo | 1 unidade |
| Sal | 1 colher de chá |
| Pimenta-do-reino | 1/2 colher de chá |
| Dentes de alho picados | 2 unidades |
Eu misturo tudo muito bem com as mãos até que a mistura esteja uniforme. Em seguida, eu coloco a mistura em uma forma redonda, que caiba na air fryer e pressiono com as mãos para moldar a massa em uma forma arredondada e uniforme
Depois de moldar a massa, eu coloco a forma na Airfryer e cozinho a 180 graus por cerca de 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo. A massa deve ficar firme, cozida e levemente dourada antes de adicionar os ingredientes da pizza.
Não esqueça de deixar o queijo muçarela ralado, aproximadamente 250gr.
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Outros Ingredientes
Além da massa de carne moída e do queijo, você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência. Aqui estão algumas sugestões que ficam deliciosos como recheios de pizza.
- Molho de tomate
- Presunto
- Calabresa
- Cebola
- Pimentão
- Manjericão
- Tomate picado em rodelas
- Orégano
Lembre-se de não adicionar muitos ingredientes, pois a pizza pode ficar muito pesada e não assar corretamente na Airfryer.
Montagem da Pizza
Agora que já preparamos a massa da pizza e escolhemos nossos ingredientes, é hora de montar a pizza na Airfryer.
- Retire a massa de carne moída que foi assada na air fryer
- Coloque a massa na bandeja da Airfryer e adicione um pouco de molho de tomate, deixando uma borda de cerca de 1 cm sem molho.
- Adicione o queijo muçarela ralado e os ingredientes escolhidos, distribuindo-os uniformemente sobre a pizza.
- Coloque a bandeja na Airfryer e deixe assar por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que a pizza esteja dourada e crocante.
- Retire a pizza da Airfryer com cuidado, usando uma espátula e voilá!
Pronto! Agora é só servir e saborear a sua deliciosa pizza caseira de carne moida feita na Airfryer. Lembre-se de experimentar diferentes combinações de ingredientes para variar o sabor da sua pizza.
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Dicas e Sugestões para a Pizza Caseira com Massa de Carne Moída e Queijo na Airfryer
Ao preparar a Pizza Caseira com Massa de Carne Moída e Queijo na Airfryer, existem algumas dicas e sugestões que podem tornar o processo mais fácil e garantir um resultado delicioso.
Primeiramente, é importante escolher uma carne moída de qualidade, com baixo teor de gordura. Isso ajudará a evitar que a pizza fique muito oleosa e pesada. Também é importante temperar bem a carne, adicionando sal, pimenta, salsinha, cebolinha e outros temperos de sua preferência.
Outra dica é usar uma forma própria para Airfryer, que seja resistente e antiaderente. Isso ajudará a garantir que a pizza não grude na forma e que fique crocante por fora e macia por dentro.
Além de que, é importante pré-aquecer a Airfryer antes de colocar a pizza para assar. Isso ajuda a garantir que a temperatura esteja correta e que a pizza asse uniformemente.
Experimente adicionar outros ingredientes à sua pizza, como tomate, cebola, pimentão, cogumelos e azeitonas. Isso ajudará a dar mais sabor e textura à pizza, tornando-a ainda mais deliciosa.
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Conclusão: Pizza Caseira com Massa de Carne Moída e Queijo na Airfryer: Receitinha Prática e Deliciosa
Fazer pizza caseira na Airfryer é uma ótima opção para quem quer está com aquela vontade de fazer uma refeição rápida, muito prática e deliciosa. Com a massa de carne moída e queijo, a pizza fica ainda mais saborosa e nutritiva.
A Airfryer é uma excelente opção para quem quer uma pizza mais crocante e saborosa, sem precisar usar o forno convencional.
A massa de carne moída e queijo é uma opção diferente e sem glúten para fazer uma pizza caseira. Ela é fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um.
Se você quer uma refeição saborosa sem precisar sair de casa, mãos a massa e bora de Pizza Caseira com Massa de Carne Moída e Queijo na Airfryer.
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