Peixes e Frutos do Mar

Peixe Assado na Airfryer

receita Peixe Assado na Airfryer

Peixe Assado na Airfryer

Preparar uma refeição saborosa nem sempre exige técnicas complexas.

Esta receita descomplicada de Peixe Assado na Airfryer destaca a praticidade sem abrir mão do delicioso sabor e da textura crocante.

Com uma mistura equilibrada de temperos simples e que são fáceis de ter a mão, este prato com frutos do mar se tornará uma opção rápida e apetitosa perfeitos para o final de semana com aquela cervejinha!

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Ingredientes do Peixe Assado na Airfryer

  • Filés de peixe de sua escolha
  • Farinha de trigo (aproximadamente 1 xícara para empanar)
  • Ovo (1 unidade)
  • Farinha de rosca (aproximadamente 1 xícara para empanar)
  • Shoyu (3 colheres de sopa para o tempero)
  • Azeite (3 colheres de sopa para o tempero)
  • Sal a gosto
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Modo de Preparo do Peixe Assado na Airfryer

  1. Em um recipiente, misture shoyu, azeite e sal a gosto. Essa mistura será a base do tempero, realçando o sabor do peixe.
  2. Para empanar os filés de peixe, passe na farinha de trigo, garantindo uma cobertura uniforme.
  3. Em uma tigela separada, bata o ovo.
  4. Passe os filés já empanados na farinha de trigo no ovo batido, assegurando uma cobertura completa.
  5. Em seguida, unte os filés com a farinha de rosca, criando uma camada externa crocante.
  6. Pré-aqueça a airfryer e coloque os filés de peixe na cesta da airfryer, garantindo espaço entre eles para permitir uma circulação de ar adequada.
  7. Asse os filés por cerca de 8 12 minutos.
  8. Vire os filés e continue cozinhando por mais 10 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes em ambos os lado.
  9. Verifique se os filés estão cozidos internamente. A carne deve estar opaca e se desfazer facilmente com um garfo.

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Dicas para acompanhar o Peixe Assado na Airfryer

Dicas para acompanhar o Peixe Assado na Airfryer

  • Experimente adicionar suco de limão ou ervas frescas ao tempero para um toque extra de frescor.
  • Sirva o peixe assado com acompanhamentos como uma salada fresca ou legumes grelhados.
  • Tente também acompanhado com legumes mediterrâneos: Tomates cereja, azeitonas, e abobrinha grelhados com azeite de oliva e ervas.
  • Ou de modo mais simples, esse prato vai bem acompanhado de uma cerveja gelada.

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Última atualização em 27 de abril de 2024 10:17

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Redator
Com mais habilidade para o computador do que para a cozinha, sou entusiasta da air fryer, uso a queridinha todo dia para fazer uma receita simples ou inventar algo. Se bateu a fome a fritadeira elétrica resolve!

1 Comment

  • Leonete gangini 16 de novembro de 2023

    Que delícia 😋😋 eu sempre faço fica ótimo bem melhor do que fazer frito não fica crocante assim não fica gorduroso fica sequinho e crocante

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