Receitas Vegetarianos

Mini Pizza de Berinjela na Air fryer

pizza berinjela

Mini pizza de berinjela na air fryer

Sabe quando bate aquela vontade de comer pizza, mas você quer fugir da opção tradicional? Aí você pensa: “o que eu posso fazer para satisfazer essa vontade de forma criativa?”. É aí que entra a air fryer e a berinjela! Uma junção maravilhosa!

É isso mesmo,  estamos falando de uma receita vegana e saudável que não vai deixar a desejar em termos de sabor. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer – tudo o que você precisa é de uma air fryer e algumas berinjelas!

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Com a mini pizza de berinjela na air fryer, você pode ser tão criativo quanto quiser com os ingredientes que colocar por cima. Que tal um pouco de queijo vegano, tomate e manjericão? Ou talvez cogumelos, pimentão e azeitonas? As possibilidades são infinitas!

Vamos lá, abra espaço na sua cozinha, prepare sua air fryer e vamos começar a preparar essas mini pizzas de dar água na boca, mas caso você ainda não tenha uma air fryer, preparamos esse post incrível!

Mini pizza de berinjela na air fryer: você vai se surpreender com o quanto essa receita pode ser incrivelmente saborosa.

Receita completa para Mini Pizza de Berinjela na Air Fryer

Ingredientes:

Última atualização em 24 de fevereiro de 2024 10:29

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
  2. Corte as berinjelas em fatias finas e tempere com sal, azeite e orégano.
  3. Coloque as fatias de berinjela na cesta da Airfryer e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e crocantes.
  4. Em uma tigela, misture o molho de tomate com os ingredientes adicionais de sua preferência.
  5. Retire as fatias de berinjela da Airfryer e disponha em uma assadeira.
  6. Cubra cada fatia de berinjela com uma colher de sopa do molho preparado e uma porção de queijo muçarela ralado.
  7. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhando.
  8. Sirva suas mini pizzas de berinjela na air fryer quentinhas e aproveite!

Rendimento: aproximadamente 8 mini pizzas.

E se você é fã de berinjela, como eu, você vai amar essa receita aqui:
Lasanha de Berinjela na Airfryer
5 Receitas Vegetarianas e Saudáveis na Air Fryer

Se liga nas dicas para deixar sua mini pizza de berinjela na air fryer ainda mais gostosa:

  1. Adicione um toque de alho nas fatias de berinjela antes de colocá-las na air fryer. Isso vai deixar um sabor incrível em cada mordida.
  2. Experimente adicionar um pouco de molho de tomate caseiro ou marinara por cima das fatias de berinjela antes de adicionar os ingredientes. Vai dar um sabor extra e uma textura úmida à pizza.
  3. Use ervas frescas como manjericão, orégano ou alecrim para temperar a berinjela e seus ingredientes. Elas vão dar um aroma e sabor incríveis à sua pizza.
  4. Adicione um toque de acidez com um pouco de limão siciliano ou vinagre balsâmico sobre as fatias de berinjela antes de adicionar os outros ingredientes.
  5. Se você é do time que adora um sabor mais apimentado, adicione uma pitada de pimenta calabresa ou jalapeño por cima da pizza antes de colocá-la na air fryer.
  6. Se você quiser adicionar um pouco de crocância extra à sua mini pizza, tente adicionar algumas castanhas, nozes ou sementes por cima antes de colocá-la na air fryer.

Conclusão: Mini pizza de berinjela na air fryer

Conclusão: Mini pizza de berinjela na air fryer

A berinjela, estrela da nossa receita de hoje, de gosto único e cor púrpura! Quem imaginaria que ela poderia se tornar uma mini pizza deliciosa na air fryer? É como se a berinjela estivesse dizendo: “Ei, humano, eu posso ser mais do que apenas um acompanhamento chato!” E ela está certíssima!

Com essa receita criativa, você pode a transformar em uma pizza saudável e saborosa, personalizada com seus ingredientes favoritos. É uma opção divertida e desafiadora para aqueles que gostam de se arriscar na cozinha. E quem sabe, talvez essa mini pizza de berinjela na air fryer seja a sua nova paixão gastronômica!!

E ai, gostou dessa receita? Conta pra gente nos comentários se a mini pizza de berinjela na air fryer te conquistou, assim como nos conquistou por aqui! ♥️

Última atualização em 24 de fevereiro de 2024 10:29

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Redator
Com mais habilidade para o computador do que para a cozinha, sou entusiasta da air fryer, uso a queridinha todo dia para fazer uma receita simples ou inventar algo. Se bateu a fome a fritadeira elétrica resolve!

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