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Bife Recheado na AirFryer

bife recheado na airfryer

Bife Recheado na AirFryer

Quer fazer um jantar especial sem complicação? Experimente o bife recheado com queijo na AirFryer! É fácil, rápido e fica uma delícia. São poucos passos, e você transforma ingredientes simples em um prato que vai deixar todos babando. Prepare-se os ingredientes, e vamos lá!

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Ingredientes do Bife Recheado na AirFryer

  • 4 bifes de sua preferência (contrafilé, alcatra, etc.)
  • 8 fatias de queijo muçarela
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Alho em pó (opcional)
  • Azeite de oliva

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Como Fazer Bife Recheado na AirFryer

  1. Comece temperando os bifes com sal, pimenta do reino e alho em pó a gosto.
  2. Coloque duas fatias de queijo sobre cada bife. Enrole o bife cuidadosamente, garantindo que o queijo fique bem selado dentro. Use palitos de dente para manter o bife no rolinho.
  3. Enquanto prepara os bifes, deixe a airfryer pré-aquecendo a 180°C por cerca de 5 minutos.
  4. Coloque os bifes na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles para que cozinhem por igual.
  5. Pincele um pouco de azeite de oliva sobre os bifes para garantir uma crosta saborosa.
  6. Cozinhe por cerca de 10 minutos, vire os bifes e cozinhe por mais 5 a 10 minutos, dependendo da sua preferência de ponto.
  7. Certifique-se de que o bife está cozido ao seu gosto antes de servir. Retire os palitos de dente com cuidado.

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Dicas Adicionais para um Bife Recheado na AirFryer Perfeito

Escolha do Corte: Para essa receita, cortes mais macios e com menos gordura, como filé mignon, alcatra ou contrafilé, são ideais. Eles tem uma textura suave e facilitam o enrolar.

Tempero: Além de sal, pimenta e alho, você pode adicionar ervas frescas ou secas, como orégano, tomilho ou manjericão, para um sabor a mais.

Queijo: Além dos clássicos como muçarela e cheddar, que tal experimentar queijos com sabores mais intensos ou defumados? Gouda, provolone ou até mesmo um brie podem oferecer sabor diferenciado.

Última atualização em 18 de abril de 2024 18:14

Selagem Perfeita: Para evitar que o queijo escape durante o cozimento, feche bem as bordas do bife. Usar palitos de dente para manter tudo no lugar.

Não Sobrecarregue a Airfryer: Cozinhar os bifes em lotes, se necessário,  mantenha um espaço suficiente para o ar circular.

Acompanhamentos: Sirva seu bife recheado com saladas frescas, legumes grelhados ou uma porção de arroz para uma refeição completa.

Fazer bife recheado com queijo na airfryer é fácil e rápido, e o resultado é delicioso. É a receita perfeita para quem quer algo especial sem muito trabalho. Você mistura carne e queijo, usa a airfryer e pronto: um jantar incrível que todo mundo vai amar. Experimente e veja como é simples impressionar com essa receita!

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Redator
Com mais habilidade para o computador do que para a cozinha, sou entusiasta da air fryer, uso a queridinha todo dia para fazer uma receita simples ou inventar algo. Se bateu a fome a fritadeira elétrica resolve!

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