Receitas Legumes e Vegetais Vegetarianos

Abóbora-Cabotiã com Queijo na Air Fryer

Abóbora-Cabotiã com Queijo na Air Fryer

Abóbora-Cabotiã com Queijo na Air Fryer

Você aí que está sempre de olho em receitas novas para a sua Air Fryer, hoje temos uma dica que vai fazer seu coração vegetariano bater mais forte! Sabe aquela abóbora-cabotiã que a gente tanto ama? Imagina ela assadinha, com aquele queijinho derretido por cima… Hmm, já deu água na boca, né? Pois então vamos lá aprender essa receita!

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Última atualização em 24 de fevereiro de 2024 10:13

Ingredientes da Abóbora-Cabotiã com Queijo na Air Fryer





Como Fazer a Abóbora-Cabotiã com Queijo na Air Fryer

Para abrir a abóbora de maneira mais fácil, você pode seguir os seguintes passos:

  1. Lave bem a abóbora-cabotiã e seque.
  2. Use uma faca afiada para fazer um corte na parte superior da abóbora, no talo.
  3. Corte uma tampa, como se estivesse fazendo um buraco na parte superior.
  4. Retire as sementes e fibras do interior da abóbora.

Cortando em Fatias:

  1. Corte a abóbora em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura. Você pode manter a casca, pois ela fica macia após o cozimento.

Temperando e Pré-Aquecendo:

  1. Em um recipiente, regue as fatias de abóbora com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Pré-aqueça a air fryer a 180°C por alguns minutos.

Última atualização em 24 de fevereiro de 2024 10:13

Assando a Abóbora na Air Fryer:

  1. Coloque as fatias de abóbora na air fryer em uma única camada. Você pode precisar fazer isso em lotes, dependendo do tamanho da sua air fryer.
  2. Asse as fatias de abóbora na air fryer por cerca de 10-12 minutos, virando-as na metade do tempo.

Adicionando o Queijo:

  1. Retire as fatias de abóbora da air fryer e coloque-as em uma assadeira.
  2. Espalhe uma camada de queijo ralado sobre cada fatia de abóbora.

Finalizando o Cozimento:

  1. Leve as fatias com queijo de volta à air fryer por mais 2-3 minutos, para gratinar.

Servindo:

  1. Retire as fatias da air fryer.
  2. Coloque-as em um prato e aproveite.

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Confira algumas dicas da Abóbora-Cabotiã com Queijo na Air Fryer

  • A casca da abóbora-cabotiã é comestível e fica macia após o cozimento. Você pode deixá-la para dar sabor e textura ao prato.
  • Utilize uma faca afiada e tenha cuidado ao abrir a abóbora. O corte inicial na parte superior ajudará a remover a tampa com mais facilidade.
  • Certifique-se de cortar fatias de tamanho semelhante para garantir que cozinhem de maneira uniforme na air fryer.
  • Sinta-se à vontade para experimentar diferentes tipos de queijo para variar o sabor.
  • Você pode servir essa abóbora-cabotiã com queijo como um acompanhamento saboroso ou até mesmo como um prato principal.

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E a abóbora-cabotiã é boa em que?

beneficios da abobora cabotia

A abóbora-cabotiã é rica em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, oferecendo uma série de benefícios para a saúde, incluindo:

Vitaminas: Rica em vitamina A, essencial para a saúde dos olhos e a imunidade, e também contém vitaminas do complexo B, como niacina e ácido fólico.

Minerais: É uma boa fonte de potássio, que regula a pressão arterial, e manganês, importante para o metabolismo e ossos.

Fibras: Ajuda na digestão e previne a constipação.

Antioxidantes: Contém antioxidantes, como beta-caroteno, que protegem contra danos celulares.

Baixas Calorias: É uma opção de baixa caloria, adequada para dietas de restrição calórica.

Carboidratos complexos: Fornece energia sustentável devido aos carboidratos complexos.

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Conclusão: Abóbora-Cabotiã com Queijo na Air Fryer

Pronto! Sua abóbora-cabotiã com queijo está servida. Rápida, saudável e irresistível, essa receita é perfeita para um jantar em família. Além de ter um sabor maravilhoso, ela traz todos os benefícios da abóbora para a sua mesa. Então, curta esse momento delicioso e nutritivo com quem você ama. Bom apetite!

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Redator
Com mais habilidade para o computador do que para a cozinha, sou entusiasta da air fryer, uso a queridinha todo dia para fazer uma receita simples ou inventar algo. Se bateu a fome a fritadeira elétrica resolve!

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