Pão de Aveia Integral e Sem Glúten na Air Fryer
Comer de forma saudável não significa abrir mão do sabor, o Pão de Aveia Integral e Sem Glúten na Air Fryer é a prova viva disso.
Esta receita é a opção ideal se você deseja uma alternativa saborosa e nutritiva, que também seja livre de glúten. Vamos conferir essa receita e seus benefícios a seguir.
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Ingredientes do Pão de Aveia Integral e Sem Glúten na Air Fryer
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite ou leite vegetal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
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Como Fazer Pão de Aveia Integral e Sem Glúten na Air Fryer
Preparação da Massa:
Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia sem glúten, a farinha de arroz sem glúten, a aveia em flocos sem glúten, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
Preparação dos Ingredientes Líquidos: Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite sem lactose ou leite vegetal, o óleo vegetal e a essência de baunilha (se estiver usando). Misture bem.
Combinação das Misturas: Adicione a mistura líquida à mistura de ingredientes secos. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados, mas não misture em excesso. A massa deve ficar um pouco grumosa.
Modelagem da Massa: Coloque a massa em uma forma para pão levemente untada ou forrada com papel manteiga na sua air fryer pré aquecida.
Cozimento na Air Fryer: Coloque a forma com a massa na cesta da air fryer. Dependendo do tamanho da sua air fryer, você pode precisar cozinhar em lotes se a forma for grande.
Asse a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos ou até que o pão esteja dourado por fora, fofinho e assado por dentro.
Para ter certeza de que o pão está assado, faça o teste do palito: insira um palito no centro; se sair limpo, o pão está pronto.
Etapas Finais: Retire o pão da sua air fryer com cuidado e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos, corte em fatias e aproveite seu Pão de Aveia Integral e Sem Glúten na Air Fryer.
Adicionar a farinha de arroz sem glúten deve ajudar a criar uma textura mais coesa no pão de aveia sem glúten, sem comprometer o sabor.
Perguntas Frequentes sobre o Pão de Aveia Integral e Sem Glúten na Air Fryer
Essa receita é uma excelente escolha para pessoas com doença celíaca porque é completamente livre de glúten, o que significa que podem saborear um pão saboroso sem preocupações com sua saúde.
Quais são os benefícios da aveia integral na receita?
A aveia integral acrescenta fibras à receita, o que pode promover a saúde digestiva e proporcionar uma sensação de saciedade, tornando esta opção de pão uma escolha nutritiva.
Mesmo sendo sem glúten, esse pão mantém um sabor delicioso. Como isso é possível?
O sabor delicioso é mantido devido à adição de ingredientes como a essência de baunilha, que realça o sabor da receita, tornando-a uma alternativa saborosa para o pão tradicional.
Por que usar a air fryer nesta receita?
A air fryer torna o processo de cozimento mais rápido e prático, poupando tempo na preparação do pão, além de proporcionar um resultado saudável e saboroso.
Quais são os principais motivos para escolher esta receita em vez do pão tradicional?
Esta receita é uma escolha mais saudável e inclusiva, adequada para pessoas com restrições alimentares, e oferece benefícios como a sensação de saciedade e a praticidade do cozimento na air fryer.
Essa receita de pão sem glúten na air fryer é a combinação ideal de quem busca sabor e saúde e adora um pão fresquinho. Experimente e nos conte o que você achou!
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