Receita completa de delicioso frango a passarinho na air fryer pro final de semana
Ingredientes Frango a Passarinho:
- 500g de pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, asas)
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
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Passo a Passo do Frango a Passarinho na air fryer:
- Em uma tigela, tempere os pedaços de frango com o alho picado, suco de limão, sal, pimenta-do-reino e páprica. Misture bem para garantir que os temperos cubram todos os pedaços de frango. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Pré-aqueça a air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Em um prato separado, coloque a farinha de trigo.
- Retire os pedaços de frango da marinada e passe-os na farinha de trigo, certificando-se de que estejam bem revestidos.
- Coloque os pedaços de frango na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles para garantir uma boa circulação de ar.
- Regue os pedaços de frango com óleo vegetal.
- Coloque a cesta na air fryer e ajuste o tempo de cozimento para 20-25 minutos.
- Durante o processo de cozimento, vire os pedaços de frango a cada 5-10 minutos para que fiquem dourados e crocantes por igual.
- Após o tempo de cozimento, verifique se os pedaços de frango estão cozidos e dourados. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos até atingir a textura desejada.
- Retire os pedaços de frango da air fryer e transfira-os para um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva o Frango a Passarinho na air fryer ainda quente, acompanhado de molhos de sua preferência, como maionese temperada, molho barbecue ou molho de pimenta.
Aproveite seu fim de semana e seu Delicioso frango a passarinho na air fryer pro final de semana
Dicas e acompanhamentos para complementar a receita de frango a passarinho na Air Fryer para o final de semana:
Como deixar seu frango a passarinho na air fryer ainda mais saboroso?
- Tempere o frango com antecedência, permitindo que os sabores dos temperos penetrem na carne. Uma marinada simples com alho, limão, ervas e especiarias pode fazer toda a diferença.
- Para obter uma casquinha crocante, você pode adicionar uma fina camada de farinha de trigo, farinha de rosca ou até mesmo panko sobre o frango antes de colocá-lo na Air Fryer.
- Agite a cesta da Air Fryer ocasionalmente durante o processo de cozimento para garantir uma distribuição uniforme do calor e obter uma textura crocante por igual em todos os pedaços de frango.
Acompanhamentos deliciosos para o frango a passarinho:
- Batatas: Corte batatas em formato de palito e asse na Air Fryer junto com o frango. Você terá deliciosas batatas fritas caseiras para acompanhar.
- Legumes assados: Prepare uma bandeja de legumes variados, como abobrinha, cenoura, pimentão e cebola, temperados com azeite, sal e pimenta. Asse-os na Air Fryer até ficarem levemente dourados e macios.
- Molhos: Sirva o frango a passarinho com diferentes molhos, como maionese temperada, molho barbecue, molho de alho ou molho de pimenta, para dar um toque extra de sabor.
Aproveite o seu frango a passarinho na Air Fryer com essas dicas e acompanhamentos para tornar seu final de semana ainda mais saboroso e especial.