Dadinhos de tapioca na airfryer
Descubra uma verdadeira delícia de petisco com os dadinhos de tapioca na airfryer. Essa receita vai além do comum, trazendo uma combinação única de texturas e sabores que vão encantar o seu paladar. Imagine-se saboreando cubinhos crocantes por fora e macios por dentro, enquanto a tapioca derrete na boca.
É uma experiência gastronômica que vai te transportar para um mundo de prazer culinário. Seja para um encontro descontraído com amigos ou um momento de indulgência pessoal, os dadinhos de tapioca na airfryer são a escolha perfeita para surpreender e encantar. Desfrute de cada pedacinho desse petisco irresistível e deixe-se levar pela magia da Air Fryer. Satisfaça seus desejos e faça da sua refeição um momento especial com esses dadinhos de tapioca na airfryer preparados com amor e criatividade.
Confira a receita completa de dadinhos de tapioca na airfryer, com o passo a passo detalhado:
Ingredientes:
Passo a Passo
- Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o leite e deixe descansar por 30 minutos, para hidratar bem.
- Após o tempo de descanso, adicione o queijo coalho ralado e o sal à mistura de tapioca hidratada. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.
- Unte uma forma retangular (aproximadamente 20 cm x 20 cm) com óleo em spray.
- Despeje a massa de tapioca na forma untada e espalhe de maneira uniforme, alisando a superfície.
- Coloque a forma na cesta da Air Fryer e leve para assar por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os dadinhos estejam firmes e levemente dourados.
- Retire a forma da Air Fryer e deixe esfriar por alguns minutos.
- Corte os dadinhos de tapioca em cubos, retângulos ou quadradinhos.
- Sirva os dadinhos de tapioca acompanhados de geleia de pimenta, se desejar. Fica uma combinação deliciosa!
Qualquer tapioca serve para fazer os dadinhos de tapioca?
É importante usar tapioca granulada específica para a preparação dos dadinhos de tapioca na airfryer, em vez da tapioca em forma de goma hidratada utilizada para fazer tapiocas tradicionais. A tapioca granulada é responsável pela textura e consistência adequadas dos dadinhos, resultando em uma casquinha crocante por fora e um interior macio. Portanto, certifique-se de adquirir a tapioca granulada antes de preparar essa receita.
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