Bolo Pé de Moleque na AirFryer - Tudo Air Fryer
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Bolo Pé de Moleque na AirFryer

Bolo Pé de Moleque na Airfryer

Bolo Pé de Moleque na AirFryer

Prepare-se para saborear uma delícia tradicional com um toque moderno: o bolo pé de moleque na AirFryer. Essa receita combina a irresistível textura da massa de mandioca com a crocância das castanhas de caju e amendoim, resultando em um bolo incrivelmente diferente e saboroso.

Se você é fã de sobremesas de festa junina com um toque especial, essa receita exclusiva certamente te vai conquistar. Prepare-se para ser o centro das atenções da festa com o bolo pé de moleque na AirFryer!

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Última atualização: 19 de junho de 2024 14:33
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Ingredientes:

  • 1 kg de massa de mandioca
  • 200 g de castanha de caju
  • 250 g de amendoim
  • 1 xícara de café solúvel forte
  • 2 ½ xícaras de açúcar mascavo
  • 180 g de coco ralado
  • 1 ½ colheres de sopa de manteiga
  • 1 vidro de leite de coco
  • 8 ovos
  • 20 g de cravo da índia
  • 1 colher de linhaça
  • Canela em pó a gosto
  • 1 colher de bicarbonato

Modo de Preparo:

  1. Em um processador de alimentos, triture as castanhas de caju e o amendoim até obter uma consistência de pequenos pedaços. Reserve.
  2. Em uma tigela grande, adicione a massa de mandioca, o café solúvel, o açúcar mascavo, o coco ralado, a manteiga e o leite de coco. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  3. Em seguida, adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição. Certifique-se de que os ovos estejam completamente incorporados à massa.
  4. Acrescente as castanhas e o amendoim triturados à massa do bolo. Misture novamente para distribuir os ingredientes de maneira uniforme.
  5. Adicione o cravo da índia, a linhaça, o bicarbonato e a canela em pó a gosto. Mexa bem para incorporar esses temperos à massa.
  6. Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C por alguns minutos.
  7. Unte uma forma própria para Air Fryer com um pouco de manteiga ou utilize uma forma de silicone adequada para o aparelho.
  8. Despeje a massa do bolo na forma untada, espalhando-a de maneira uniforme.
  9. Coloque a forma dentro da Air Fryer pré-aquecida e ajuste o tempo de cozimento para aproximadamente 45 minutos. Verifique o bolo a cada 10 minutos para garantir que esteja assando de forma adequada.
  10. Após o tempo de cozimento, faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto. Insira um palito no centro do bolo e, se ele sair limpo ou com algumas migalhas úmidas, o bolo estará pronto.
  11. Retire o bolo da Air Fryer e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o e deixe-o esfriar completamente em uma grade.
  12. Após o bolo estar completamente frio, você pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima para decorar.
  13. Sirva o bolo de pé de moleque na Air Fryer em fatias generosas e desfrute dessa delícia com uma xícara de café ou chá.

Aproveite esse bolo pé de moleque na AirFryer, com seu toque especial de castanhas e amendoim, para desfrutar de um doce tradicional com um método de preparo moderno. O sabor e a textura irresistíveis desse bolo certamente vão encantar todos os que o provarem.

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Pergunta: Esse bolo não vai fermento?
Resposta: Não, esse bolo em particular não utiliza fermento na receita. A massa de mandioca presente nesse bolo fornece a estrutura e a consistência necessárias, dispensando o uso de fermento. O resultado final é um bolo mais denso e úmido, característico desse tipo de preparação. É importante seguir corretamente a receita para garantir o melhor resultado possível. No entanto, vale ressaltar que nem todos os bolos dispensam o uso de fermento, pois o fermento é essencial em receitas que visam obter uma massa mais fofa e leve.

Pergunta: Posso substituir a massa de mandioca desse bolo?
Resposta: A massa de mandioca é um ingrediente fundamental nessa receita específica de bolo. Ela contribui para a textura e sabor característicos do bolo. No entanto, se você deseja fazer uma substituição, é importante lembrar que isso pode alterar significativamente o resultado final.

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Para finalizar: Bolo Pé Moleque na AirFryer

Em meio a toda a animação e tradição da Festa Junina, uma ótima dica para surpreender seus convidados é preparar um delicioso bolo pé-de-moleque na AirFryer.

Essa receita diferente para doces e sobremesas típicas da festa traz uma combinação irresistível resultando em um sabor autêntico e marcante. E também, a praticidade e rapidez da AirFryer permitem que você desfrute dessa iguaria em poucos minutos, sem abrir mão do gostinho tradicional.

Então, que tal adicionar um toque especial ao seu arraiá com essa deliciosa receita? Prepare o bolo pé-de-moleque na Air Fryer e encante a todos com esse bolo incrível. Aproveite a Festa Junina e desfrute de momentos de alegria, sabor e tradição! Viva São João! Viva a Festa Junina!

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Redator
Com mais habilidade para o computador do que para a cozinha, sou entusiasta da air fryer, uso a queridinha todo dia para fazer uma receita simples ou inventar algo. Se bateu a fome a fritadeira elétrica resolve!

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