Bolinho de Arroz com Queijo na Airfryer
Sabe aqueles dias em que sobra aquele arroz na geladeira, e você se pergunta como reinventar esse ingrediente simples em algo delicioso?
Aqui está a resposta: bolinhos de arroz com queijo na Airfryer! Não é apenas uma receita fácil, mas também uma ótima maneira de dar nova vida ao arroz esquecido do almoço ou jantar. Vamos a receita?
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Ingredientes do Bolinho de Arroz com Queijo na Airfryer
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo em spray
Como Fazer Bolinho de Arroz com Queijo na Airfryer
- Em um recipiente grande, misture o arroz cozido, queijo muçarela, queijo parmesão, ovo, salsinha, cebolinha verde e alho. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Adicione sal e pimenta à mistura.
- Com as mãos umedecidas, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhos do tamanho desejado.
- Passe cada bolinho na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Pulverize o cesto da Airfryer com óleo em spray para evitar que os bolinhos grudem e também para dar um aspecto de bolinho frito.
- Coloque os bolinhos na Airfryer. Cozinhe a 180°C por 12 a 17 minutos, virando na metade do tempo para dourar ambos os lados.
- Retire os bolinhos quando estiverem dourados. Sirva e aproveite!
Dúvidas Frequentes sobre Bolinho de Arroz com Queijo na Airfryer
Posso usar qualquer tipo de arroz para fazer esses bolinhos?
Sim, você pode usar qualquer tipo de arroz cozido. Arroz branco, integral ou até mesmo arroz de risoto funcionam bem.
Posso congelar os bolinhos antes de assar na Airfryer?
Sim, você pode congelar os bolinhos antes de assar. Certifique-se de espaçá-los em uma bandeja no congelador, para que não grudem, e, depois de congelados, armazene em um saco ou recipiente adequado.
Posso substituir os queijos sugeridos na receita?
Certamente! Sinta-se à vontade para experimentar com diferentes tipos de queijos, de acordo com seus gostos. Queijos mais cremosos, como o queijo cheddar, também são uma opção deliciosa.
Preciso pré-aquecer a Airfryer antes de colocar os bolinhos?
Sim, pré-aquecer a Airfryer ajuda a obter uma textura mais crocante nos bolinhos. Pré-aqueça por cerca de 5 minutos a 180°C.
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Posso fazer essa receita no forno convencional?
Sim, você pode assar os bolinhos em um forno convencional preaquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos, virando-os na metade do tempo.
Os bolinhos ficam crocantes na Airfryer em comparação com a fritura tradicional?
Sim, a Airfryer proporciona uma textura crocante semelhante à fritura tradicional, mas com menos quantidade de óleo.
Posso usar arroz fresco em vez de sobras?
Sim, é possível usar arroz fresco, mas o arroz previamente cozido geralmente funciona melhor, pois está mais seco.
Quantas porções rende uma receita de Bolinho de Arroz com Queijo na Airfryer?
O número exato de porções pode variar dependendo do tamanho que você escolher para os bolinhos. Em média, esta receita produz cerca de 15 a 20 bolinhos.
Conclusão da receita de Bolinho de Arroz com Queijo na Airfryer
Agora que você aprendeu a fazer esses bolinhos de arroz com queijo na Airfryer, é só colocar a mão na massa! É uma receita fácil, usando aquele arroz que sobrou na geladeira.
Os bolinhos ficam crocantes por fora e deliciosos por dentro. Se tiver alguma dúvida, pode mandar aqui nos comentários que responderemos o quanto antes. Bom apetite!
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