Enquanto as fritadeiras elétricas aquecem o óleo a altas temperaturas e é necessário submergir os alimentos para cozinhar e obter uma textura crocante, a airfryer cozinha os alimentos com ar quente circulado rapidamente, utilizando pouco ou nenhum óleo, basicamente essa é a grande diferença. Além do mais, a Air Fryer Mondial, por exemplo, tem um sistema de circulação de ar que permite que os alimentos sejam cozidos uniformemente, resultando em um sabor mais gostoso e uma textura crocante sem precisar usar óleo.
