5 receitas incríveis de mandioca na air fry

Você é daqueles que não consegue resistir a uma boa mandioca frita? Que tal conhecer 5 receitas incríveis de mandioca na air fry que vão deixar sua boca cheia d’água e te fazer esquecer da versão frita? Além de ser uma opção mais saudável, a mandioca assada na air fryer fica crocante por fora e macia por dentro, garantindo a satisfação de qualquer amante de petiscos e acompanhamentos. Então prepare-se para se surpreender com essas receitas deliciosas e fáceis de fazer em casa!

E o melhor de tudo é que as receitas de mandioca na air fry são muito versáteis. Você pode preparar desde a clássica mandioca frita, até opções mais elaboradas como a mandioca recheada e até mesmo chips de mandioca temperados. A fritadeira elétrica air fryer garante uma preparação uniforme e rápida, sem precisar de óleo em excesso, deixando a mandioca ainda mais saudável e saborosa. Então, pegue sua air fryer e vamos às receitas!

1) Receita de mandioca na air fry com toque de ervas finas

Ingredientes:

• 1kg de mandioca descascada e cortada em pedaços (com a mandioca já assada)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de ervas finas (tomilho, manjericão, orégano e alecrim)
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
2. Em uma tigela, misture a mandioca, o azeite, as ervas finas e o sal até que a mandioca esteja bem coberta.
3. Coloque a mandioca na cesta da air fry e asse por 20 minutos, ou até que esteja crocante por fora e macia por dentro.
4. Sirva quente e aproveite!

Outra Dica: para essa receita deliciosa de mandioca na air fry com erva finas, quando a mandioca estiver dourada, retire da air fryer e salpique as ervas finas por cima. Sirva em seguida.
Com o toque de ervas finas, a mandioca fica ainda mais saborosa e perfumada. Essa receita é perfeita para acompanhar um bom churrasco, ou simplesmente para petiscar com uma cerveja gelada. Particularmente essa é minha favorita, experimente e conte-nos o que achou 🙂

2) Receita de mandioca na air fry com páprica

Ingredientes:

• 1kg de mandioca descascada e cortada em pedaços (com a mandioca já assada)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de páprica doce
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
2. Em uma tigela, misture a mandioca, o azeite, a páprica e o sal até que a mandioca esteja bem coberta.
3. Coloque a mandioca na cesta da air fry e asse por 20 minutos, ou até que esteja crocante por fora e macia por dentro.
4. Sirva quente e aproveite!

3) Receita de mandioca na air fry com alecrim e alho

Ingredientes:

• 1kg de mandioca descascada e cortada em pedaços (com a mandioca já assada)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
2. Em uma tigela, misture a mandioca, o azeite, o alho, o alecrim e o sal até que a mandioca esteja bem coberta.
3. Coloque a mandioca na cesta da air fry e asse por 20 minutos, ou até que esteja crocante por fora e macia por dentro.
4. Sirva quente e aproveite essa delícia!

4) Receita de mandioca na air fry com Alho e Parmesão

Ingredientes:

• 500g de mandioca descascada e cortada em palitos (com a mandioca já assada)
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 2 dentes de alho picados;
• Sal e pimenta a gosto;
• 50g de queijo parmesão ralado.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a mandioca, o azeite, o alho, o sal e a pimenta.
2. Transfira a mistura para a cesta da air fryer e leve para assar por 20 a 25 minutos a 180°C, mexendo na metade do tempo.
3. Quando a mandioca estiver dourada, retire da air fryer e salpique o queijo parmesão ralado por cima. Sirva em seguida.

5) Receita de mandioca na air fry com Chimichurri

Ingredientes:

• 500g de mandioca descascada e cortada em palitos;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 2 dentes de alho picados;
• Sal e pimenta a gosto;
• 2 colheres de sopa de chimichurri.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a mandioca, o azeite, o alho, o sal e a pimenta.
2. Transfira a mistura para a cesta da air fryer e leve para assar por 20 a 25 minutos a 180°C, mexendo na metade do tempo.
3. Quando a mandioca estiver dourada, retire da air fryer e salpique o chimichurri por cima. Sirva em seguida.

Como fazer mandioca frita na air fry?

Fazer mandioca frita na air fryer é uma alternativa saudável e deliciosa para quem não abre mão desse petisco tão amado. Confira abaixo o passo a passo:

1. Descasque a mandioca e corte em palitos grossos.
2. Em um recipiente, misture os palitos de mandioca com uma colher de sopa de azeite e sal a gosto.
3. Pré-aqueça a air fryer a 200 graus por cerca de 5 minutos.
4. Coloque os palitos de mandioca na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles para que o ar circule e possa dourar por igual.
5. Asse por cerca de 20 a 25 minutos, virando os palitos na metade do tempo para que dourem por igual.
6. Retire da air fryer e sirva quente.
7. E pronto! Você terá uma deliciosa mandioca frita na air fryer, sem precisar usar óleo em excesso. É importante lembrar de não encher muito a cesta da air fryer para que os palitos de mandioca não fiquem grudados uns nos outros e assem por igual.

Bora tirar algumas dúvidas e dar mais algumas ideias e receitas de mandioca na air fry?

A mandioca é um ingrediente muito versátil e presente na culinária brasileira. Ela pode ser consumida de diversas formas, como em forma de purê, cozida, frita e agora, assada na air fry!

A mandioca na air fry é uma ótima opção para quem quer saborear essa delícia de forma mais saudável, sem abrir mão do sabor e da textura. E o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer!

Para começar, separe uma porção de mandioca congelada ou fresca e corte em palitos. Em seguida, misture um pouco de azeite de oliva e temperos de sua preferência, como sal, pimenta-do-reino, alho em pó e ervas finas. Se quiser dar um toque especial, acrescente um pouco de páprica ou curry.

Coloque os palitos de mandioca na air fry, tomando cuidado para não sobrecarregar. Ligue a air fry em temperatura alta e deixe assar por cerca de 20 a 25 minutos, mexendo de vez em quando para garantir que as mandiocas fiquem douradas e crocantes por igual.

Enquanto a mandioca assa, prepare um molho gostoso para acompanhar. Pode ser um molho de maionese temperado com ervas, um molho de alho cremoso ou até mesmo um molho de pimenta para quem gosta de um pouco mais de ardência.

Quando estiver pronta, retire a mandioca na air fry e sirva ainda quente, acompanhada do molho de sua escolha. Essa receita é perfeita para petiscar enquanto assiste a um filme ou para servir como acompanhamento em um jantar especial.

Experimente essa delícia e se surpreenda com o resultado. A mandioca na air fry é uma opção mais saudável e igualmente saborosa para quem quer fugir da tradicional mandioca frita. E o melhor de tudo é que você pode variar os temperos e molhos de acordo com o seu gosto. Bom apetite!

Mas como cozinhar a mandioca para congelar ou fazer a mandioca assada na air fry?

Primeiro, é preciso descascar a mandioca e cortá-la em pedaços, se preferir pode comprar a mandioca já descascada e cortada. Depois, coloque-a em uma panela de pressão e cubra com água. Tempere a água do cozimento com sal a gosto, feche a panela e leve ao fogo médio. Quando começar a chiar, conte 5 minutos e desligue o fogo. Aguarde sair completamente a pressão antes de abrir a panela.

Você notará que a mandioca não está se desmanchando, essa é a textura perfeita para assar na air fry. Além disso, você também pode cozinhar a mandioca em panela aberta, porém, isso demandará um pouco mais de tempo. Em aproximadamente 20 minutos depois que a água começar a ferver, fure a mandioca com um garfo e se ele entrar com facilidade, ela está pronta.

Uma das vantagens de utilizar a mandioca congelada é que ela já está cozida e cortada em pedaços, basta temperar a gosto e colocar para assar na air fry. Caso você prefira cozinhar a mandioca na hora, é importante ressaltar que ela precisa de um tempo para esfriar antes de ser assada, caso contrário, ela pode se desmanchar.

Para preparar ela assada, coloque a mandioca na air fry e basta temperá-la com seus temperos favoritos, como ervas finas, páprica, alho ou cebola, e colocar na cesta da air fryer. Ligue a air fryer em 200°C e deixe assar por aproximadamente 20 minutos, mexendo a mandioca na metade do tempo para que fique dourada e crocante por igual.

Outro ponto importante é retirar o filamento de dentro da mandioca, ele não é comestível e pode prejudicar a textura da mandioca assada. Mas caso esqueça de retirar, não se preocupe, é só lidar com ele enquanto come.

Você sabia que é possível preparar uma deliciosa mandioca assada na air fryer sem óleo?

Sim, é possível! Mas, se você quiser aquela casquinha crocante e dourada, precisará adicionar uma pequena quantidade de óleo ou azeite.

A mandioca é um alimento super versátil e pode ser servida de diversas formas, desde a tradicional mandioca frita até a assada na air fryer. Se você ainda não experimentou a versão assada, está perdendo uma oportunidade de desfrutar de uma opção mais saudável e saborosa.

Para preparar a mandioca na air fry, primeiro é preciso cozinhá-la. Você pode optar pela mandioca congelada ou pela mandioca fresca. No caso da mandioca fresca, é necessário cozinhá-la antes de colocar na air fryer. O processo é simples: basta descascar a mandioca, cortar em pedaços e cozinhar em água com sal até que fique macia.

Se você optar pela mandioca congelada, basta retirar do freezer e temperar a gosto. Eu costumo usar um pouco de sal, pimenta e azeite. Aí é só colocar na air fryer por cerca de 20 minutos em temperatura média.

Agora, se você quer aquela casquinha crocante e dourada, é preciso acrescentar um pouco de óleo ou azeite. Uma dica é utilizar um pincel para passar o óleo ou azeite nos pedaços de mandioca. Isso ajudará a espalhar de forma mais uniforme e evitará o excesso.

Outra dica importante é não colocar muitos pedaços de uma só vez de mandioca na air fry. Isso pode prejudicar o resultado final, deixando a mandioca menos crocante. Por isso, coloque aos poucos e vá virando os pedaços para que fiquem dourados em todos os lados.

A mandioca na air fry é uma ótima opção para petiscar com amigos ou para acompanhar refeições. E o melhor de tudo é que você pode prepará-la sem óleo e ainda assim obter um resultado delicioso e crocante.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita! Se quiser, compartilhe sua experiência conosco nos comentários. Ah, e não esqueça de retirar o filamento de dentro da mandioca para uma experiência ainda mais agradável!

Posso assar a mandioca no forno?

Para preparar a mandioca na air fry (assada é claro), é necessário um pouco de óleo ou azeite para que ela fique com uma casquinha crocante e dourada. A dica é bezuntar a mandioca antes de colocá-la na air fry, para que ela atinja a consistência desejada.

Mas e se você não tiver uma air fryer em casa? 😮
Não tem problema, é possível assar a mandioca no forno convencional. No entanto, é importante lembrar que o tempo de preparo pode variar um pouco, já que na air fryer um vento quente circula por todo o cesto, fazendo com que a mandioca doure mais rápido. Por isso, é necessário retirar a assadeira do forno na metade do tempo e virar a mandioca para que ela doure dos dois lados.

Para cozinhar a mandioca, é preciso descascá-la e colocá-la em uma panela de pressão com água e sal. Depois que começar a chiar, deixe por cerca de 5 minutos e aguarde a pressão sair completamente. A mandioca estará pronta para ser assada na air fryer ou no forno convencional.

Se preferir, também é possível comprar a mandioca congelada, que já vem pronta para ser assada na air fryer. No entanto, se você optar por cozinhar a mandioca fresca, é importante retirar o filamento de dentro, para que ela fique mais macia e saborosa.

Em resumo, a mandioca na air fry é uma opção deliciosa e mais saudável que a mandioca frita. Se você não tiver uma air fryer em casa, pode prepará-la no forno convencional, lembrando que é preciso virá-la na metade do tempo para que ela doure dos dois lados. E para cozinhar a mandioca, é necessário colocá-la na panela de pressão com água e sal, deixando por cerca de 5 minutos depois que começar a chiar. Com essas dicas, você poderá desfrutar de uma deliciosa mandioca assada em casa.

Conclusão: 5 receitas incríveis de mandioca na air fry

Agora que você já conhece essas 5 receitas incríveis de mandioca na air fry, está na hora de colocar a mão na massa (ou melhor, na mandioca) e experimentá-las em casa! Com certeza você vai se surpreender com o resultado e, quem sabe, até mesmo conseguirá convencer aquele amigo que não abre mão da versão frita a experimentar a versão assada.

E se por acaso sobrar um pouquinho de mandioca, não se preocupe: você pode usar como acompanhamento em outras refeições, em saladas ou até mesmo para petiscar durante a semana, pois a mandioca é um alimento versátil e delicioso, que merece ser apreciado em todas as suas formas. Então não perca tempo e aproveite essas receitas deliciosas!

* Nesse texto “5 receitas incríveis de mandioca na air fry” o nome “air fry” foi escrito de forma incorreta propositalmente para cumprir um determinado objetivo, para alcançar um maior volume de buscas, visto que grande parte dos usuário pesquisa com o termo mencionado acima.