Batata Frita na Air Fryer engorda?

Se você ama batatas fritas, provavelmente já ouviu falar das vantagens de usar uma Air Fryer (fritadeira sem óleo) para preparar esse petisco irresistível de uma forma mais saudável, mas calma... Afinal, a ideia de consumir batatas fritas com menos óleo e calorias é tentadora. Mas será que a batata frita na Air Fryer realmente é uma alternativa mais saudável e menos calórica se compararmos com a fritura tradicional?

VANTAGEM 01 Em vez de submergir as batatas em óleo quente, como na fritura tradicional, a Air Fryer utiliza apenas uma pequena quantidade de óleo ou, em muitos casos, nenhum óleo.  O ar quente circulante faz com que a superfície das batatas fique crocante, parecido com o resultado obtido na fritura em óleo. 

VANTAGEM 02 Menos Calorias, Menos Gordura Uma das vantagens da Air Fryer é que ela reduz a quantidade de óleo necessária para cozinhar. Já quando você frita batatas em óleo, elas absorvem uma quantidade considerável de gordura, o que gera um aumento nas calorias.

VANTAGEM 03 Menos Gordura Trans As gorduras trans, encontradas em óleos vegetais hidrogenados frequentemente usados na fritura tradicional, são conhecidas por serem prejudiciais à saúde. A Air Fryer elimina a necessidade dessas gorduras, tornando as batatas fritas mais saudáveis nesse aspecto.

VANTAGEM 04 Ao preparar batatas fritas na Air Fryer em casa, você tem total controle sobre os ingredientes. Você pode escolher batatas frescas, cortá-las em fatias ou palitos, temperá-las a gosto e decidir sobre a quantidade de óleo e sal a ser utilizada. Isso faz com que suas batatas fritas fiquem de acordo com suas preferências e assim torná-las mais saudáveis, evitando excessos de sal e óleo.

Precisamos falar do tamanho das porções. Por mais saudável que seja a forma de preparo, o tamanho das porções ainda é um fator importante. Comer grandes quantidades de batatas fritas, mesmo que sejam feitas na Air Fryer, pode resultar em excesso de calorias e ganho de peso. 

Confira a matéria completa e sessão de dúvidas!

Confira outros modelos no site!